Kuhinja

Arapski specijalitet "Atayef" ili "Qatayef" je desert, koji se servira posebno za vrijeme ramazana. On se sastoji od palačinki, koje mnogi  zovu "palačinke sa 1001 rupicu". U videu ćete vidjeti kako se prave i koliko su mekane i sočne. Ove...

Imate li ideju za večerašnji iftar? Ako je vaš odgovor negativan, onda probajte dati priliku ovom starom receptu neobičnog imena "imam se onesvijestio". Ovo tradicionalno tursko jelo s nazivom "imam bayildi" u prijevodu znači "imam se onesv...

Već je osmi dan za muslimane posebnog, odabranog mjeseca Ramazana. Ramazanski iftari se uvijek spremaju s posebnom pažnjom i ljubavlju. Iako priprema iftara odiše posebnim raspoloženjem, ponekad tu zna postojati i mali problem - odabrati j...

Iako porijeklom iz perzisjkih krajeva, ovo jelo se često priprema u Bosni i Hercegovini. Tako je vremenom postalo dio i tradicionalne bosanske kuhinje. Od ovog jela će zamirisati cijela kuća, jednostavno se priprema, ali će vam trebati malo...

Ove zdrave i ukusne energetske kuglice možete napraviti od nekoliko sastojaka, a potrebno vam je samo pet minuta. Jedan od glavnih sastojaka su hurme, koje su veoma zdrave i poželjne u ishrani, naročito tokom ramazana. A ove energetske kugl...

Kad god ne znate šta biste mogli skuhati za večeru, posegnut ćete za tjesteninom. Ona je uvijek dobra ideja, a milioni je obožavaju. Neki obožavaoci tjestenine je toliko vole da su eksperimentisali i došli na genijalnu ideju da tjesteninu p...

Danas je za muslimane prvi dan odabranog mjeseca Ramazana. Neizostavani, tradicionalni dodaci za iftarsku sofru su ramazanska lepina (ramazanija, somun) i topa. Topa se bično se služi prije supe, kao prvo iftarsko jelo, a za njeno spremanje...

Čine nas sitima i uživamo u raznovrsnosti načina za njihovu pripremu. Ali nekada nam ove osnovne namirnice ponestane, a nismo planirali da idemo u kupovinu u datom trenutku. U tom slučaju, preskačemo da jedemo jaja i pripremimo nešto drugo...

Ako vam hljeb, pizze i peciva izazivaju probavne tegobe, vrijeme je da promijenite način na koji ih pripremate. Želite li uživati u okusu omiljenih pekarskih proizvoda, ugledajte se na obožavatelje starinske metode za pečenje hljeba i počni...

Ako želite podgrijati pizzu, ali da i dalje imate idealan ukus i hrskavu koru, isprobajte ovaj kulinarski trik. Ako grijete pizzu u mikrovalnoj, pored nje stavite činiju sa vodom. Zbog vode, pizza se neće osušiti i postati pretvrda i "žilav...

Pečenu kukuruzu premažite džemom, ohladite, narežite i poslužite. Prijatno! Ne tako davno kukuruzno brašno svakodnevno se koristilo. Uz hljeb pripremala se i kukuruzna palenta (ali i od žitarica poput zobi, ječma i prosa) te začinjala mašću...

Deliciju uz koje su odrastale brojne generacije baštinili smo od susjeda iz Austrije, što objašnjava i sam naziv koji dolazi od njemačke riječi "eingemacht" što znači "sve zajedno". Legenda kaže da je izliječio više prehlada i mamurluka od...

U ovim zimskim periodima počastite se jednom poslasticom koja će vam osvježiti tmurne dane februara.   Sastojci za tijesto: 2 jaja 8 g vanilin šećera 100 g šećera 50 ml suncokretovog ulja 50 g putera 340 g brašna 10 g praška za pecivo Sa...

Ovaj recept oduševio je korisnike društvenih mreža... Piletina u sočnom i punom umaku privlači pažnju izgledom, ali i intrigantnim imenom "Oženi me" koje skriva tajnu poruku. Stigao je novi recept za kojim je čitav svijet poludio... Rijetko...

U blender dodajte zamrznute banane i kafu te blendajte dok ne dobijete gustu tekućinu poput smoothieja. Možete dodati i neke dodatne sastojke poput maslaca od kikirikija. Količina sastojaka idealna je za dvije osobe, a za pripremu ovog kaf...

Idealno je vrijeme da se počastite jednom poslasticom. Ako ste ljubitelj kremastih kolača i povrh svega Nutelle, onda je ovo recept baš za vas! Kolač od Nutelle u kojem ćete zasigurno uživati u bilo kojem dobu dana i godine! Evo i recepta:...

Kada su u pitanju energetske kuglice s bananom, ključne riječi su: brzo i jednostavno. Ako trebaš nešto zdravo i slatko, ujedno i vegansko i bezglutensko, isprobaj ove slasne kuglice od banana, zobenih pahuljica i orašastih plodova. Gotove...

Fantastičan recept za pravi, gusti, domaći puding od tamne čokolade intenzivnog okusa i divne svilenkaste teksture. Puding se kuha i s čokoladom i s kakaom u prahu pa je stvarno dovoljno čokoladan, a gotov je za samo 25 minuta, pa ako vam n...

Svi vole pizzu, od najmlađih do najstarijih. Idealna je za ručak, ali jednako ukusna i za večeru. Kraljica italijanske kuhinje, pizza, slavi svoj dan svake godine 9. februara. Njena osnova je tijesto, ali je dodaci čine posebnom, bilo da se...

Tražite brz i jednostavan recept za ukusan ručak nakon napornog radnog dana? Ovaj recept će vam olakšati muke, a gotovo je za svega 20-ak minuta. Sjedinite sir i jaja i posolite prema ukusu. Sastojci 200 g sira prema izboru 2 jaja so prema...

Bosanski ćevap je starinsko bosansko jelo, koje se pravi od ostataka starog hljeba ili pogače uz puno crvenog luka i komadića mesa. Postoji više verzija ovog tradicionalnog obroka, a u nekim krajevima ga nazivaju poparom, potkožicom, bosans...

Ukusni deserti ponekad ne zahtijevaju puno vremena, truda i sastojaka, a ovaj pronađen na TikToku je upravo takav desert. Riječ je o viralnom snacku od samo tri sastojka, a glavni sastojak su svježe jagode. Brz i jednostavan desert s jagoda...

Ako volite pogačice, ovo je odličan, jednostavan recept za pripremu ukusnih pogačica – brze pogačice s jogurtom. Ništa lakše i ukusnije od pogačica. Idealne su za doručak, užinu ili večeru. Možete ih jesti sa jogurtom, raznim namazima, džem...

Mnogima je pizza omiljeni izbor kada je u pitanju cheat meal, ali ista ne mora nužno biti visokokalorična, odnosno obrok koji bi poremetio vašu uravnoteženu prehranu. Iznimno ukusna alternativa klasičnoj pizzi je pizza od palente. Ako niste...