Kuhinja

Najjednostavniji recept za hljeb na koji ćete naići. Nema ništa bolje od domaćeg hljeba, netom izvađenog iz pećnice, ovo je odlično vrijeme da se okušate u izradi hljeba. Savršen je za doručak, ručak, večeru, užinu ili bilo koje doba dana,...

Recept za savršene hurmašice, slasticu koja uvijek obraduje sve ukućane i podsjeća na naše nane i bake koje su ih često pravile. Sastojci 450 g brašna 250 g putera 100 g šećera 100 g kokosovog brašna 50 g oraha 1 kafena kašika praška za pec...

Jedne kuglice su za ljubitelje Snickersa i kikirikija, a druge Ferrera i lješnjaka. Jede vam se nešto slatko, ali ne da vam se paliti peć i provesti nekoliko sati u kuhinju? Onda su ove slatke kuglice pravo rješenje za vas. Jednostavne su z...

Kada je vani sezona prehlade i gripe, na kuhinjskom stolu se onda sve češće serviraju razne vrste supa i supastih proizvoda.  Supa od kukuruza mnogima je omiljeno jelo, bez obzira na godišnje doba. Kukuruz ne morate jesti samo kuhan i grila...

Hladniji dani uvijek su idealna prilika za ukusne deserte u toplom domu, jedan takav donosimo vam u nastavku. Potrebno je: 300 g šlaga 300 g smrznutog crvenog voća (po izboru, maline, višnje…) 200 g keksa malo kisele vode Priprema: Mikserom...

Priprema je brza i jednostavna, pa možete uključiti i djecu u proces pripreme. Ovaj genijalni desert sadrži sastojke s čijim spajanjem zaista ne možete pogriješiti, a super vijest je i da vam ne treba brašno ni mlijeko i da je gotov za sveg...

Zdrave obroke možete pripremiti brzo. Isprobajte ovaj jednostavni recept za tortilja pizzu. Može biti gotova za samo 15 minuta, a organizacija je pola posla. Držite se nekih općih smjernica, a to je da na tanjiru treba biti povrća, proteina...

Astrid Lamarche, Austrijanka koja živi u San Diegu, gdje ima i pekaru, redovno objavljuje recepte na svom Instagram profilu, a zadnju je objavu posvetila bečkoj šnicli, jelu koje se jede svuda u svijetu, a i mi ga jako volimo. Astrid je ot...

Ukoliko vam je ponestalo ideja za ukusan doručak u prilog jedan brz i jednostavan recept koji mogu pripremiti i oni koji su manje vješti u kuhinji,  Sastojci: 1,5 šolja brašna 1 šolja (od 200 ml) kiselog mlijeka 100 g sira 1/2 šolje ulja 2...

Zbog svojih sastojaka, ruska salata je podložna bržem kvarenju. Koliko dugo možete da je držite u frižideru i na koji način je treba skladištiti, pogledajte u ostatku teksta. Svima je dobro poznato da se salata sastoji od brzo kvarljivih pr...

Pečenje mesa djeluje poprilično lako, zar ne? Stavite ga u rernu i pečete. Ali da li vam meso bude meko? Šta da uradite pa da ne bude tvrdo i suho? Pomoći će vam vrhunski savjeti kuharice Anabel Langbin. Meso se sastoji od paralelnih mišićn...

Pileća prsa narezati na tanke trakice i posuti kašikom vegete. Sastojci 500 g pilećih prsa, 80 g maslaca, 400 g šampinjona, 30 g oštrog brašna, 300 ml mlijeka, 200 ml vrhnja za kuhanje, 100 g žutog sira, so. Priprema 1. Pileća prsa narezati...

Olivije salata je tradicionalno jelo u ruskoj kuhinji koje je kreirao francusko-belgijski kuhar Lucien Olivier. Također je popularna u drugim zemljama Istočne Evrope i širom svijeta. U različitim modernim receptima, obično se pravi sa kuhan...

Postoje ti neki okusi i mirisi koji nas asociraju na određeno doba u godini. Zimu, a pogotovo praznične dane povezujemo s mirisom najfinijih prazničnih začina od kojih je najzastupljeniji i najprepoznatljiviji cimet. Miris cimeta podsjeća n...

Ovi božićni kolači prefini su, brzo se naprave i ne iziskuju nikakve posebne kulinarske trikove. Ako vam se ovih blagdana jednostavno ne da peći brdo kolača, a želite gostima ipak ponuditi neke slastice, za vas su ovi recepti za jednostavne...

U pitanju je jabuka, a kako navodi, u zavisnosti od količine ruske salate, dodaju pola jabuke ili cijelu Ruska salata je neizostavni dio svake praznične trpeze. Iako sam ukus ove salate prosto obara s nogu, neke domaćice se trude da joj dod...

Ovo je jedan od onih one-pan recepata, koje vjerovatno svi volimo.  Osim što med i senf daju finu slatkasto-slanu aromu ovom jelu, ovo je super trik da vam piletina zadrži hrskavu koricu a da pritom ostane sočna. Ako niste sigurni da će se...

Vrijeme je praznika i novogodišnjih filmova. Onaj osjećaj kad se ušuškamo pod dekicu, upalimo film i pripremimo topli napitak zaista je jedan od najljepših na svijetu. Za sve one kojima je dosadila klasična topla čokolada pripremili smo gen...

Mljeveno meso je najsvestranije meso koje se koristi u kuhinji jer se od njega može napraviti pregršt raznolikih jela, od bolonjez i sličnih umaka, sarmi i punjenih paprika pa do ćufti, faširanaca i pljeskavica. Međutim, šta kad shvatite d...

Kada pomislimo na focacciu, obično nam na pamet padaju slike sočne, maslinama ili rajčicama posute talijanske pogače. Međutim, u svijetu kulinarskih inovacija, granice tradicije često postaju mjesto gdje se rađaju nevjerovatni spojevi okusa...

Bez vanilin kiflica nemoguće je zamisliti zimske dane i praznike. Ovi jednostavni, ali prhki i fini kolačići imaju recept od samo osam sastojaka. Sastojci za vanilin kiflice: 250 grama glatkog brašna 50 grama oštrog brašna 200 grama maslaca...

Torta od sira ili cheesecake jedan je od najomiljenijih deserata u svijetu, a naziv po kojem ga znamo i kod nas nastao je u New Yorku. Arnold Reuben, vlasnik legendarnog restorana Turf u New Yorku iz 1920-ih, tvrdio je da je njegova porodic...

Prava domaća supa uz ukusne knedle je uvijek odličan izbor za porodični ručak. Svaka domaćica u svojim prvim kulinarskim danima uči da pravi supu koja je prilično jednostavna, ali knedle za supu umiju da budu komplikovane. Često ispadnu tvr...

Pite su uvijek dobar izbor za ručak, posebno otkako ne moramo razvlačiti tijesto, već ga možemo kupiti u gotovo svakoj trgovini. Bile slatke ili slane, te obožavane poslastice jednako vole veliki i mali i najbolje su rješenje kada ne znamo...