Izgleda da bi dvije čaše crvenog vina prije spavanja mogle da budu “čarobna tableta” koja će vam pomoći da izgubite težinu, pokazuju dva istraživanja sa Univerziteta Washington i Harvard medicinske škole. Evo zbog čega.
Po svemu sudeći, postoji polifenol koji se naziva resveratrol u crnom vinu i koji pretvara “bijele masnoće” u “bež masnoće” (poznate kao verzija koja je mnogo lakša za sagorijevanje), kažu istraživači na Univerziteta Washington.
Još je bolja istraživanje s Harvarda koja je tokom 13 godina posmatrala 20.000 žena i utvrdila da su one žene koje su pile dvije čaše vina (maksimalno 3 dcl) dnevno, imale 70 odsto manju vjerovatnoću da će imati prekomjernu težinu.
Ok, ali zašto baš uveče vino?
Još jedno istraživanje je otkrilo je da resveratrol takođe pomaže u suzbijanju apetita, što znači da nakon čašice ili dvije crvene boje, postoji znatno manja šansa da ćete zaviriti u frižider u večernjim satima. (Pretpostavljamo da ćete zapravo spavati kao beba.)
Ostali dobri izvori resveratrola su:
– crno grožđe
– kikiriki
– maslac od kikirikija
– pistaći
– kakao/tamna čokolada
– jagode
– borovnice
– ribizle
– brusnice
– ostalo bobičasto voće
