Shannon McNitt na TikToku je podijelila jednostavan trik uz koji će vam namirnice duže ostati svježima, a koji je savršen za toplije dane koji dolaze.
U videu koji je objavila pokazala je kako uzme jednokratni aluminijski pladanj i do trećine ga napuni vodom. Pladanj zatim stavi u zamrzivač kako bi se napravio led.
Jednom kada se led napravi, stavi drugi isti takav pladanj u ovaj s ledom te u njega onda stavi narezane namirnice. Donji pladanj s ledom tako održava namirnice u gornjem pladnju hladnima i svježima.
@livingonlife101Food hack ##entertaining ##food ##foodsafety ##healthy ##freshfood ##lifehack ##learnontiktok
Iako je ideja vrlo jednostavna, mnogi su je pohvalili i priznali da im tako nešto nije prije palo na pamet.
Njezin trik pohvalio je i stručnjak za sigurnost hrane sa Sveučilišta North Carolina State, profesor Ben Chapman.
- Bakterije se mogu stvoriti na hrani koja nije u frižideru jako brzo, pogotovo na već narezanom voću i povrću. Držanje na ledu uistinu će održati namirnice duže svježima. Ovaj trik je ekvivalent toma da ste stavili namirnice direktno na led, tako da sigurno funkcioniše - rekao je.
Dodao je i da to koliko dugo će namirnice tako ostati svježe ovisi o nekoliko faktora: koliko je namirnica, jesu li prije toga bile u frižideru, kako je debeo led i kolika je temperatura vani. (24sata.hr)
