Ako pokušavate skinuti koji kilogram, vjerojatno ne prestajete razmišljati o masnoj i slatkoj hrani. Umjesto da 'bježite' od kaloričnih namirnica, trebali biste ih prigrliti, ali s nekim ograničenjima u pripremi i konzumaciji, smatra nutricionista Samantha Heller iz njujorške institucije NYU Langone Medical Center. Ovih sedam tipova hrane i pića neće naštetiti vašem režimu prehrane
1. Krompir
Prženi krompirići u dubokom ulju bit će pogubni za vašu dijetu i liniju, ali to ne znači da bi trebali izbjegavati ovu finu sezonsku namirnicu. Krompir je dobar izvor vitamina C i B6, a u njegovoj kori nalazi se i dosta prehrambenih vlakana. Umjesto s maslacem i sirom, konzumirajte ih zapečene u rerni s nešto maslinovog ulja i luka.
2. Maslac
Zasićene masne kiseline povećavaju količine lošeg holesterola u krvi, te vas stavljaju u opasnost od dobivanja nekolicine bolesti krvožilnog sustava. Maslac sadrži te nepoželjne masnoće, no i do pet puta manje od margarina. Izbjegavajte svakodnevnu konzumaciju maslaca, ali s vremena na vrijeme možete si priuštiti manje količine njegove 'slasnosti'.
3. Vruća čokolada
Kakao je prepun zdravih nutrijenata poput polifenola koji jačaju imunitet i odbijaju sezonske bolesti. Umjesto instant mješavina koje uključuju mnoštvo hemijskih dodataka i šećera, posegnite za 'zdravom' alternativom. U najhladnijim danima priuštite si šolju mlijeka s niskim postotkom mliječne masti koju ćete zagrijati s dvije kašikice gorkog kakaa i nešto meda.
4. Pizza
Povremeno uživanje u pizzi neće sabotirati vašu dijetu, a donijet će vam mnoštvo užitka. Za vaš struk bit će bolje ako odaberete klasičnu talijansku poslasticu s tankim tijestom, mnoštvom povrća i manjim udjelom sira. Dakako, pojedite jednu krišku, a ne cijelu pizzu.
5. Nerafinirani šećer
Većina ljudi šećer povezuje s mnoštvom kalorija, i proizvodima poput kolača te bombona, a zaboravljaju da se on nalazi u gotovo svoj hrani – od 'kiselog' limuna do omiljene čokolade. Mnogi zaboravljaju i da tijelo pretvara šećer u glukozu što je važan izvor energije za svaku ćeliju u tijelu. Umjesto u rafiniranom šećeru, uživajte u prirodnim izvorima poput voća i meda, te ograničite unos onoga u kristalićima.
6. Kokice
Šolja neslanih kokica pečenih u mikrovalnoj sadrži tek oko 30 kalorija, a nudi mnoštvo hrskavog užitka. Kokice su na 'zao' glas došle zbog industrijskih proizvoda uronjenih u mnoštvo soli i masnoća koje se prodaju gotove u kinima, ili na policama trgovina. Pripremite ih sami i uživajte bez grižnje savjesti.
7. Sportska pića
Mnogi izbjegavaju izotonične napitke te ih svrstavaju u istu skupinu proizvoda kao i industrijski proizvedene voćne sokovi te gazirana pića. Uistinu, ovi napitci sadrže značajne količine šećera, ali i elektrolita koje ljudsko tijelo gubi putem znojenja, i koje treba nadoknaditi nakon vježbanja. Nagradite se ovakvim napitkom nakon žustrog vježbanja u teretani. Zaslužili ste!
(zadovoljna.hr)
