Pogača ispod sača je tradicionalno bosansko jelo koje se priprema uz pomoć specijalnog kuhinjskog alata poznatog kao "sač".
Ovaj način kuhanja, koji uključuje pečenje pod poklopcem od gline ili metala, omogućava da se pogača savršeno ispeče, a da unutrašnjost ostane sočna i mekana.
Ovaj specijalitet često se pravi s različitim dodacima, kao što su krompir, sir ili povrće, što mu daje posebnu aromu i okus. Pogača ispod sača je popularna u mnogim domaćinstvima, naročito tokom porodičnih okupljanja i proslava.
Ono što je posebno zanimljivo jeste to da je pogača ispod sača nedavno privukla pažnju Taste Atlas-a, koji je podijelio video pripreme ovog specijaliteta na svom Instagram profilu koji broji više od milion pratitelja.
Taste Atlas često predstavlja specijalitete naše gastronomije i motiviše brojne pratitelje da probaju jela koja su se prenosila s generacije na generaciju.
Vezani članak
Ako imate priliku, svakako isprobajte pogaču ispod sača i uživajte u njenom jedinstvenom okusu.
