pogača ispod sača
Specifičan način pripreme
Jeste li probali ovo bosansko jelo? Privuklo je pažnju i Taste Atlas-a
Ovaj način kuhanja, koji uključuje pečenje pod poklopcem od gline ili metala, omogućava da se pogača savršeno ispeče, a da unutrašnjost ostane sočna i mekana. Ovaj specijalitet često se pravi s različitim dodacima, kao što su krompir, sir...