Kuhinja

Ovaj jednostavni snack volimo još od djetinjstva. Tijesto je posebno mekano zbog dodatka mlijeka, a hrenovke prethodno prokuhajte kako bi bile još sočnije. Poslužite uz umak od senfa ili majonezu. Sastojci: - 1kg brašna - tri žumanjca - jed...

Isprobajte recept za sočan burek od gotovih kora. Burek je najpoznatija pita. Ako želite da napravite originalni domaći burek, recept donosimo u prilogu: Odličan je za porodičnu večeru uz jogurt, a sastojke skoro svi imaju kod kuće, pa ne m...

Sve što treba za "svježu vodu" jest voće prema izboru, voda i malo šećera, ali prema želji recept možete zakomplikovati jestivim cvijećem, začinima ili dodatkom alkohola poput ruma ili votke... Agua frescas popularna su meksička pića u koji...

Ovaj fini desert možete jesti cijeli vikend ili njime oduševiti goste. Pazite samo da roladu pripremite unaprijed jer mora stajati u frižideru nekoliko sati kako bi se dovoljno ohladila... Broj osoba: 6 Priprema: 40 minuta Sastojci: 150 g č...

Prije više od 200 godina, kada su pomorci iz cijelog svijeta došli u luku Hamburga, nastala je kulinarska legenda: zemička za hamburger. Njemački pekari su osmislili brzu užinu u pokretu, pa su u zemičku stavili meso i taj obrok je i dan da...

Fiadona je jedna od najpopularnijih slastica na Korzici, a jednostavno je možete pripremiti i kod kuće od samo nekoliko sastojaka... Cheesecake fiadona dolazi s francuskog juga i omiljen je na Korzici, gdje svaka porodica ima svoju malu taj...

Liker od jagoda i zove vrlo je jednostavno pripremiti, a osim što ćete spremiti slatke mirise proljeća za čitavu godinu, imate i dobar razlog za šetnju šumom kako biste nabavili sastojke. Počinje sezona jagoda… i već malo žalimo jer će brzo...

Ako ste planirali praviti tradicionalnu baklavu za Bajram, pažljivo slijedite korake napisane u receptu i ispecite baklavu za pamćenje. Baklava je bogata, slatka i sočna slastica koju poznaje cijeli svijet, a originalno nam dolazi iz kuhinj...

Postoje različite verzije ovog jela, neke uključuju dodatne sastojke poput piletine ili povrća, ali osnovni sastojci ostaju isti. Jelo je dobilo ime po svom tvorcu, Alfredu di Lelio, koji ga je stvorio u svom restoranu u Rimu 1914. godine....

Čokoladni kolač s malinama je savršena kombinacija slatke čokolade i osvježavajućih malina. Ovaj kolač će vas osvojiti svojim bogatim okusom i teksturama. Sastojci: - 150 g brašna - 300 g malina - 250 g čokolade za kuhanje - 150 g putera -...

Ovo jelo datira još iz antičke Grčke i do danas je ostalo popularno jelo u Grčkoj, ali i u mnogim drugim zemljama širom svijeta. Ovo jelo se često poslužuje kao predjelo ili kao lagani obrok, a može se jesti i topla ili hladna. Grčka pita j...

Zdrava verzija popularnih muffina pružit će energiju i bit ćete spremni za novi radni dan... Postoje ona jutra kada prekasno ustanemo pa nemamo vremena doručkovati, kao i ona "lijena" jutra kada baš i nemamo volje raditi obilan doručak, već...

Kao mladi 'food bloger' iz Sarajeva, Hajrudin Šišić dijeli recepte tradicionalne bosanske kuhinje, ali i modernih internacionalnih jela koja su popularna u svijetu. Topa je popularno jelo koje se može naći u mnogim restoranima u skoro svim...

Glatko i oštro pšenično brašno razlikuju se po teksturi zrna i sposobnosti razvijanja glutena, a shhodno tome koriste se za izradu drugačijih vrsta tijesta Ako ste se ikada prihvatili izrade slastica ili peciva, nema sumnje da ste u receptu...

Želite krofne ali su vam masne? Napravite krofne iz rerne i zadovoljite svoje nepce. Uštedite i na ulju a ne gubite mekoću i ukus, jednostavne su za napraviti a brzo nestaju. Sastojci: - 2 jaja -  200 ml mlijeka -  1 kašika kvasca -  3 kaši...

Američka verzija sconesa jede se bez dodataka, ali sama pogačica sadrži znatno više šećera i maslaca od britanske verzije. Jeste li ikada čuli za izraz scones? U britanskoj gastronomiji ovaj pojam označava fine pogačice koje se jedu za doru...

Begova čorba je jedno od najboljih jela koje možete pripremiti za večeru, posebno za iftar ukoliko postite. Zdrav život počinje vrlo jednostavno - biranjem onoga šta jedemo. Zbog toga nam je potrebna hrana koja će naš imunitet sačuvati i po...

Hurma je obavezan sastojak svakog iftara, ovisno o tome gdje se nalazite jede se sa vodom, mlijekom, ili onako kako ste navikli. Od mnoštva izreka koje se pripisuju Muhammedu a.s., nekoliko ih se odnosi na hurme, a osim vjerskih, u korist h...

Kuglice su odličan su desert kada nemate puno vremena, a svi ih volimo još od djetinjstva. Ne zahtijevaju pečenje, a pripremaju se vrlo jednostavno i brzo. Sastojci: - 200 gr bijele otopljene čokolade - 50 grama kokosa - 50 gr mljevenog kik...

Igor i Jelena Šarkanović nedavno su objavili knjigu recepata pod nazivom "Balkan Vegan". Njihov je cilj približiti balkanske okuse ljudima koji jedu hranu biljnog porijekla. "Igor i ja već više od 20 godina ne konzumiramo meso, a skoro 10 g...

Jedan od najznačajnijih simbola iftara u toku mjeseca Ramazana je bez sumnje ramazanska lepina, koja je oduvijek bila neizostavan dio iftarskih sofri.  Iako su lepine dostupne u pekarama tokom cijele godine, posebno su popularne u Ramazanu....

Za iftar predlažemo da za desert pripremite ukusan kadaif na vrlo jednostavan način. Za pripremu ovog deserta potrebno je; - 500 gr kadaifa - 250 gr maslaca - 200 gr oraha Za agdu: -  1 kg šećera - 1 l vode - 1 vanilin šećer - nekoliko kriš...

Garantujemo kako će kombinacija sočnog biskvita i sjajnog ganachea od mliječne i tamne čokolade zadovoljiti želje najvećih ovisnika o slatkom. Svoj kolač ukrasite nasjeckanim oraščićima, šarenim bombonama, mrvicama ili komadićima bijele čok...

Mekano i debeljuškasto tijesto, slasno i punjeno mnogima stvara zazubice. Bilo da se radi o slatkoj ili slanoj varijanti, kiflice su mnogima velika slabost. Zamijesiti uspješno tijesto prava je umjetnost u kuhinji, ali ako pronađete pravi...