pita

Uvrštene su među zvijezde bosanske kuhinje, a očekivano, burek zauzima prvo mjesto. No, sirnica, koja dijeli istu ocjenu (4.4), nije daleko iza. Kljukuša, krompiruša, kvrguša i zeljanica su sve ocijenjene s 4.3. Buredžici su dobili ocjen...

Marijana Ahmedhodžić, supruga bh. reprezentativca Anela Ahmedhodžića, pohvalila se na Instagram profilu kulinarskim sposobnostima. Naime, Marijana je na svom Instagram storyju podijelila fotografiju na kojoj razvija pitu. “Kada ljudi misle...

Spoj pilećih prsa, sira i lisnatog tijesta toliko je ukusan da mu malo ko može odoljeti. Priprema je gotova dok se rerna ugrije, a postupak je prikladan i za potpune početnike u kuhinji jer se ovaj recept gotovo da i ne može zeznuti. Sasto...

Jabuka je kraljica jesenskog voća, a deserti i slastice u kojima je glavna zvijezda bili su jako česti u prošlosti. Pripremite ovaj njemački kolač, vrlo jednostavan biskvit s nadjevom od jabuka i mirisnim cimetom te posipom od badema. Sasto...

Svaka domaćica dobro zna koliko je bitan preliv kada priprema pitu.  Tajna ukusne pite krije su njenom prelivu, a u nastavku vam donosimo recept za preliv koji koriste pekari i koji će je zasigurno učiniti mekšom i sočnijom. SASTOJCI: - 8 k...

Pite su čest gost na našim trpezama, a spremamo ih sa sirom, mesom, zeljem, špinatom i na još mnogo načina. Međutim, da li ste nekada primijetili razliku između vaše pite i one koju kupite u pekari? To je zato što pekari koriste jedan vrlo...

Konstantno ste u potrazi za brzim i jednostavnim jelima koja su na stolu za manje od sat vremena? U tom slučaju vam danas ispunjavamo želju. Ovaj put čak nešto vegetarijansko. Sastojci za 2-3 osobe: 250 g kravljeg sira/cottage cheese 250 g...

Ovaj kolač sigurno će vas oduševiti. Lagani je ljetni kolač s prhkim tijestom, makom i laganim jogurt slojem...prefino... Sastojci 300 g mekog brašna 200 g putera/maslaca 100 g Šećera (kristal) - može i šećer u prahu 1 Vanilin šećer 1/2 Pra...

Neusklađenosti u nazivima i konceptima tradicionalnih jela između Bosne i Hercegovine i Hrvatske mogu izazvati različite reakcije i rasprave. Tako je jedna od ovih rasprava pokrenuta i na Redditu. Naime, u BiH postoji čvrsto uvjerenje da j...

Gužvana pita ili kako je mnogi zovu pita lijenih žena, ali to ne znači da ćete leći na kuhinjski pod i ona će se sama slagati i ispeći. Takva se pita još nije izmislila, ali ćete je, zbog načina pripreme i jednostavnih sastojaka, vrlo brzo...

Nekad je kljukuša bila delikatesa i najčešće se pravila u posebnim prilikama kao što su vjenčanja, odlazak u vojsku i slično.  Pravi se u nekoliko jednostavnih koraka, a okus je predivan. Najbolja je kada se posluži uz kiselu pavlaku i čašu...

Još jedan u nizu ukusnih recepata s tikvicama, Tortilla de patatas. Tortilla de patatas ili Spanish omlette naziv je za veliku, debelu palačinku od krompira koja dolazi iz Španije. Jednostavna je za pripremu, neće vam oduzeti previše vremen...

Lažne pite su postale popularne zbog svoje jednostavne pripreme, a fantastičnog ukusa. Mogu da se spremaju od namirnica po želji. U ovom primjeru, pita je pripremljena sa različitim povrćem, a ko voli krompir, brokule, mrkvu vjerovatno će...

Dragan Matošević iz Nove Bile kod Travnika proslavio je 70. rođendan uz sedam kvadrata sirnice i bureka. Dragan Matošević iz Nove Bile kod Travnika u Sloveniju je otišao prije pedeset godina. Međutim najljepše se osjeća, kaže, kada dođe u s...

Na prvi pogled kombinacija ukusa orijenta i sezonskog voća može vam izgledati čudno, ali na drugi pogled bićete oduševljeni. Bacite pogled na proljetnu slasticu i obradujte nepce. Za ljubitelje jagoda ovaj će recept biti veliko osvježenje....

Jedna od najpouplarnijih svjetskih stranica koju prate gurmani je Taste Atlas. Na ovom web sajtu posjetitelji iz cijelog svijeta ostavljaju recenzije na jela koja su probali na svojim putovanjima. Visoko drugo mjesto u kategoriji slanih pit...

Zoran Fofić, Bosanac koji živi u Beogradu, gdje ima pekaru, omiljen je među trudnicama u svom dijelu grada. Njegova pekara, naime, već 15 godina daje besplatne pite trudnicama. Na plakatu u pekari piše: "Besplatna pita za trudnice (vjerujem...

U mnogim buregdžinicama u Sarajevu sve vrste pita su, u posljednjih nekoliko dana, poskupjele prosječno za dvije konvertibilne marke po kilogramu, a uzrok tome jeste poskupljenje sirovina. Na primjer, za 1 kg bureka u godini prije pandemije...

Uživajte u domaćim tikvicama i padajzu spojenim u šarenu pitu... Sezona tikvica i paradajza je u punom jeku pa je pravo vrijeme da je iskoristiš. Lokalne pijace mjesto su na kojem ćeš pronaći najmirisnije domaće namirnice, a za pripremu ovo...

Božo Vrećo pratiocima demonstrirao kulinarske vještine: "Bujrum, ali požurite, moja krompiruša se brzo smaže" Božo Vrećo oduševio je svoje pratioce videom u kojem razvija tijesto za krompirušu, a pokazao je i konačan rezultat. "Danas je dan...

Ovaj kolač je jednostavan i brz za pripremu. Prilagodljiv je svačijem ukusu. Tijesto ne sadrži jaja i napravljeno je od pirovog brašna, a izrada je jednostavna i sigurna. Umjesto jabuke i kruške možeš koristiti i neko drugo sezonsko i  dost...

U jesen posebno volimo da ugodimo sebi i voljenima ukusnim i mirisnim desertima. U kuharima postoji čak i poseban odjeljak za sezonske deserte - jesenje pite. Obično su to pite od jabuka ili višanja. Danas ćemo vam reći kako da brzo napra...

Napravite jednostavnu i laganu pitu od tikvica. Savršen obrok za vrele ljetne dane... Sastojci: 250 g lisnatog tijesta 250 g tikvica 250 g svježeg sira 2 čena bijelog luka 3 jaja so svježe mljeveni biber muškatni oraščić Priprema: Lisnato t...

Burek ili sirnicu, koji se najčešće jedu, ponekad biste mogli da zamijenite i nečim malo drugačijim... Jogurt se, naravno, podrazumijeva... Recept za hrskavu pite sa tikvicama i mladim lukom donosi Bakina kuhinja. Sastojci: 1/2 kg tankih ko...