Ovih dana možete kupiti sve, od pića do keksa napravljenih od raznih sjemenki, ali šta je od toga svega stvarno dobro za naše zdravlje?
Nar za mršavljenje
Sočne niskokalorične sjemenke pune antioksidanata i vitamina C koji troši tjelesnu masnoću. Jedna četvrtina šoljice ima samo 36 kalorija, gram masnoće, dva grama vlakana i gram proteina.
Konoplja za dobru mišićnu definiciju
Konoplja je jedan od rijetkih vegeterijanskih izvora cijelog proteina (sadrži svih 20 aminokiselina), a to je ključno za stvaranje mišića. Dvije supene kašike sadrže 90 kalorija, šest grama masnoće, dva grama vlakana i pet grama proteina.
Sjemenke čie za čvrste kosti
Čia (Salvia hispanica) ima zemljan ukus, ali izrazito je puna kalcijuma – skoro kao sir! Pomiješajte pola šoljice sjemenki čie s dvije i po šoljice nezaslađenog bademovog mlijeka, dodajte tome jednu supenu kašiku javorovog sirupa i malo cimeta za ukus, pa to na kraju ohladite dok se ne stvrdne u puding.
Dvije supene kašike sjemenki čie ima 138 kalorija, devet grama masnoće, deset grama vlakana i pet grama proteina.
Sjemenke bundeve za energiju
Bundevine sjemenke u sebi skrivaju gvožđe koje pomaže pri održavanju visokog nivoa energije. Ispecite jednu šoljicu sjemenki, pola kašike paprike, pola kašike čilija i to začinite sa soli.
Dvije supene kašike bundevinih sjemenki imaju 158 kalorija, 14 grama masnoće, dva grama vlakana te devet grama proteina.
Susam za zdravo srce
Bogate sjemenke susama sadrže linolnu kiselinu – masnu kiselinu omega-6 koja pomaže pri kontroli štetnog holesterola. Prženjem ćete pojačati ukus, a možete ih i dodati u salatu.
Dvije supene kašike imaju 103 kalorije, devet grama masnoće, dva grama vlakana i tri grama proteina.
Sjemenke lana kao prevencija raka
Sjemenke lana imaju u sebi liganade i omega-3 masne kiseline koje smanjuju upale i usporavaju širenje ćelija raka.
Dvije supene kašike imaju 110 kalorija, devet grama masnoće, šest grama vlakana i četiri grama proteina.
Pšenične klice za probavu
Pšenične klice su jedan mali dio pšeničnog zrna koje u sebi imaju vrstu polisaharida koji održava dobru probavu. Učinite kolače zdravijima i umjesto pola brašna, stavite pšenične klice.
Dvije supene kašike sadrže 52 kalorije, jedan gram masnoće, dva grama vlakana i tri grama proteina.
(tportal.hr)
