![Tortice s džin-tonikom: Idealan desert kao stvoren za druženja s prijateljima](https://tuzlanski.ba/wp-content/uploads/2018/03/tortice-dzin-tonik.jpg?v1521381768)
Još uvijek se niste zasitili džin-tonika i u potrazi ste za nekim novim načinom na koji možete uživati u ovom popularnom piću? Isprobajte cupcake s džin-tonikom. Recept za slasticu pronađite u nastavku
Sastojci za tijesto:
3 veća jajeta
10 dag šećera
10 dag maslaca
20 dag oštrog brašna
1 mala kašika praška za pecivo
3 supene kašike džina
Sastojci za džin-tonik kremu:
10 dag maslaca sobne temperature
30 dag šećera u prahu
3 supene kašike džina
3 supene kašike tonika
1. Rastopite maslac i pustite ga da se malo ohladi.
2. Razbijte jaja, stavite ih u posudu za miksanje, dodajte šećer i zatim miksajte 5 minuta dok jaja ne postanu svijetla, a smjesa gusta i pjenasta.
3. Rashlađeni maslac polako ulijevajte u smjesu lagano miješajući kuhačom ili špatulom. Zatim umiješajte i 3 kašike džina. Naposljetku polako u smjesu dodajte i brašno u koje ste prethodno umiješali prašak za pecivo.
4. Tijesto rasporedite u kalupe po želji (klasične metalne kalupe za muffine ili pojedinačne papirnate). Pecite oko 15 minuta na temperaturi od 180 stepeni Celzijevih sve dok tijesto ne bude zlatne boje.
5. Dok se tortice hlade, napravite kremu. Mikserom 2-3 minute tucite maslac sobne temperature. Nakon toga postepeno u maslac dodajte šećer u prahu i dalje miksajte. Kada ste umiješali šećer, kašiku po kašiku dodajte džin i tonika. Nakon svake dodane žlice dobro izmiksajte kremu. Kada je gotova, stavite je u frižider na 10 minuta.
6. Kremu stavite u vrećicu za ukrašavanje ili običnu vrećicu za zamrzavanje kojoj ste odrezali vrh. Zatim kremom ukrasite tortice po želji. Ako nemate vrećice, slobodno kremu možete nanijeti i kaškom. (zadovoljna.hr)