Volite li čokoladne kolače, a nemate vremena ili pak znanja za pripremu ukusnih, ali komplikovanih kolača, ovaj je recept kao stvoren za vas. Za pripremu čokoladnih tortica ne treba vam rerna niti mikser, a gotove su u samo 60 sekundi
Sastojci za čokoladne tortice:
- 2 kašike kakaa u prahu
- 3 kašike brašna (bijelog ili integralnog)
- 2 kašike šećera
- Prstohvat soli
-1/4 kašikice praška za peciva
- 2 do 3 kašikice ulja (biljnog, maslinovog ili kokosovog)
- 3 kašike mlijeka (kravljeg, sojinog, bademovog)
- 1/2 kašikice ekstrakta vanilije
Priprema:
1. Suhe sastojke (kakao, brašno, prašak za pecivo, šećer i sol) istresite u posudu i dobro, dobro ih izmiješajte.
2. Dodajte i ostale sastojke (ulje, mlijeko i ekstrakt vanilije) te sve zajedno dobro izmiješajte dok se sastojci ne povežu u ujednačenu smjesu.
3. Smjesom napunite kalupe za pečenje ili šoljice za kafu, stavite ih u mikrovalnu i pecite 40 do 60 sekundi.
4. Čokoladne tortice možete jesti direktno iz šoljice ili ih, kada se ohlade, izvaditi na tanjurić i poslužiti sa šlagom, voćem ili čokoladnim preljevom.
Savjet:
- Tortice moraju u središtu ostati mekane.
- Ako nemate mikrovalnu, kolač možete pripremiti i u običnoj rerni. Zagrijte je na 180 stepeni, a tortice pecite od 3 do 5 minuta, ovisno o veličini posude.
- Najbolje provjera je li desert gotov je da svaku minutu prstom dotaknete površinu kolača. Čim smjesa više nije ljepljiva i ne ostaje na prstu izvadite ih iz rerne. (zadovoljna.hr)
