Bez vanilin kiflica nemoguće je zamisliti zimske dane i praznike. Ovi jednostavni, ali prhki i fini kolačići imaju recept od samo osam sastojaka.

Sastojci za vanilin kiflice:

250 grama glatkog brašna

50 grama oštrog brašna

200 grama maslaca

100 grama mljevenih oraha

70 grama šećera

1 jaje

1 vanilin šećer

šećer u prahu za posipanje

Priprema za vanilin kiflice:

Pjenasto umutite šećer i jaje, dodajte maslac i miješajte dok ne dobijete finu smjesu.

Prosijajte obje vrste brašna i dodajte u smjesu, kao i mljevene orahe.

Rukom izradite tijesto.

Stavite smjesu na hlađenje u frižider na oko 30 minuta.

Prstima otkinite komadiće tijesta, pa ih oblikujte u kiflice.

Stavite ih na lim, koji ste prekrili papirom za pečenje pa pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 190 Celzijevih stepeni oko 10 minuta.

Tople kiflice uvaljajte u šećer u prahu kojem ste dodali jedan vanilin šećer.

Ostavite da se ohlade do kraja prije posluživanja.

Prijatno! (Zadovoljna.hr)