Ako ste ikad na vrućem ulju pržili meso znate koliko; s uljem koje prska na sve strane, neuredan taj proces može biti.
Zbog toga je jedan zaljubljenik u kuhanje na TikTok računu @FlavorGod podijelio jednostavan savjet kako spriječiti prskanje ulja, a sve što trebate napraviti je - u tavu uliti malo vode.
@flavorgod Add #bacon 2 nonstick pan & enough water to cover the bottom. Cook over medium-high until the water evaporates, and your left with crispy bacon #fyp ♬ original sound - Flavor God
Nekoliko je ljudi pitalo kako se voda miješa s vrućim uljem, a autor je objasnio:
- Voda uskuha prije nego se masnoća pretvori u tekućinu - napisao je. A jedna je žena na računu @DaraKarhu podijelila i svoj savjet kako spriječiti da hrana koju pržite na tavi zagori:
- Jednu mrkvu nasijecite na manje komade i stavite ih u tavu i hrana neće zagorjeti - objasnila je.
@darakarhu Reply to @katxava ♬ original sound - Dara Karhu
Naime taj trik djeluje jer je mrkva puna vode i apsorbirati će veliku količinu topline prije nego ona dotakne drugu hranu. (vecernji.hr)
