Iz Bakine kuhinje stiže ovaj slasan recept.
Potrebno je:
Za biskvit
2 jaja
3 kašike šećera
5 kašika brašna
50 ml ulja
100 ml jogurta
1/2 praška za peciva
800 gr zrelih kajsija
2 pudinga od slatke pavlake
4 kašike šećera
500 ml mlijeka
Priprema:
Umutiti jaja sa šećerom, dodati brašno sa praškom za pecivo, ulje, jogurt i sve dobro izmiješati.
Pleh obložiti pek papirom. Sipati pola tijesta u pleh i rasporediti. Peći na 200 stepeni oko 10 min samo malo da zapeče.
Puding skuhati u mlijeku, dodati šećer. Prohladiti malo puding pa sipati polovinu prohlađenog pudinga pa rasporediti pola kajsija.
Preko kajsija sipati drugu polovinu pudinga pa ostatak tijesta. U tijesto rasporediti ostatak kajsija. Peći na 200 stepeni oko 50-55 min.
Pred kraj prekriti folijom. Pečen kolač posuti prah šećerom i vanilin šećerom. Vaditi iz kalupa potpuno hladan.
Dobili ste najsočniji kolač od kajsija... (Tuzlanski.ba)
