Ovaj kolač od malina ne zahtijeva pečenje u rerni.
Međutim, bez frižidera, delikatni mliječni desert sa svježim bobicama ne može se pripremiti. Za pripremu deserta potrebno vam je 3,5 sata, a treba da znate i da 100 gr kolača sadži samo 166 kalorija, prenosi Ženski magazin.
Sastojci:
jogurt 3,4% masnoće 500 ml
pasterizovano mlijeko 125 ml
svježi sir niske masnoće (0.1%) 250 grama
maslac 60 g
maline 350 g
kolačići 150 g
šećer 100 g
sjeckani orašasti plodovi 40 g
želatin 2 kašike
kora limuna 1 kom.
U posudu stavite maslac i umutite ga. Dodajte isjeckane orašaste plodove i keksiće. Stavite na dno posude i dobro izravnjajte. Kombinujte jogurt, kravlji sir, šećer i limunovu koru dok smjesa ne postane glatka. U malu posudu pomiješajte želatin sa polovinom hladnog mlijeka. Zagrijte drugu polovinu i sipajte želatin u vruće mlijeko. Miješajte da se rastvori želatin. Izmiješati mlijeko sa želatinom i smjesom od jogurta. Sipajte pola smjese preko korice, zatim stavite maline i prelijte ostatak krema. Ukrasite bobicama.
Ohladite tortu od maline i držite je minimum 3 sata u frižideru. (Tuzlanski.ba)