Punjenje paprika je popularan i ukusan recept koji se može pronaći u mnogim kuhinjama širom svijeta.
Evo jedan način kako možete napraviti punjene paprike savršene za ručak u ljetnim danima.
Sastojci:
svježe paprike
paradajz izrezan na kolutove
200 gr sira
1 žumance
6 listova sjeckanog kulena
malo sjeckanog bijelog luka
nekoliko sjeckanih maslina
1 kašika pavlake
2 kakašike griza
ulje
Priprema:
Sir izmrviti, dodati pavlaku, žumance, kulen, bijeli luk, masline, i griz.
Smjesu izjednačiti i puniti paprike. Zatvarati paradajzom pa preliti uljem.
Pokriti folijom i pred kraj otkriti.
Peći 40 minuta da lijepo porumene.
Prijatno!
