Ako ne znate šta biste napravili kao predjelo, užinu ili slastan doručak, pogačice sa sirom mogu biti ideja.
Za njihovu pripremu je potrebno nekoliko sastojaka koje možda već imate u kuhinji.
Sastojci:
400 grama mladog sira,
2 jajeta,
2 kašike šećera,
1 kašičica soli,
120 grama brašna,
2 kašike putera.
Priprema:
Pomiješajte mladi sir, jaja, šećer, so i brašno. Ostavite da odstoji sat u frižideru.
Uz pomoć kašičice formirajte 20 kuglica. Ukoliko se lijepe, pospite ruke brašnom i redajte ih na papir za pečenje posut brašnom. Malo ih spljoštite, tako da izgledaju kao prave pogačice.
Na srednjoj vatri zagrijte kašiku putera i pržite pogačice s obje strane dok ne dobiju zlatnu boju. (Vaša kuharica)
