Čokoladni kolač s malinama je savršena kombinacija slatke čokolade i osvježavajućih malina.

Ovaj kolač će vas osvojiti svojim bogatim okusom i teksturama.

Sastojci:

– 150 g brašna

– 300 g malina

– 250 g čokolade za kuhanje

– 150 g putera

– 300 g šećera

– 3 kašike kakaa u prahu

– 4 jaja

– 1/2 kesice praška za pecivo

– 1 kašičica ekstrakta vanile

– prstohvat soli

Priprema:

Tamnu čokoladu otopite na pari, dodajte šećer i kakao i dobro promješajte. Zatim dodajte ekstrakt vanile, jaja i dobro umutite.

Dodajte brašno, prašak za pecivo i so i sjedinite u homogenu masu. U smjesu dodajte maline.

Smjesu istresite u okruglu tepsiju koju ste prethodno obložili papirom za pečenje.

Pecite pola sata u prethodno zagrijanoj rerni na 180 stepeni. (Panonski kuvar)