Čokoladni kolač s malinama je savršena kombinacija slatke čokolade i osvježavajućih malina.
Ovaj kolač će vas osvojiti svojim bogatim okusom i teksturama.
Sastojci:
- 150 g brašna
- 300 g malina
- 250 g čokolade za kuhanje
- 150 g putera
- 300 g šećera
- 3 kašike kakaa u prahu
- 4 jaja
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 1 kašičica ekstrakta vanile
- prstohvat soli
Priprema:
Tamnu čokoladu otopite na pari, dodajte šećer i kakao i dobro promješajte. Zatim dodajte ekstrakt vanile, jaja i dobro umutite.
Dodajte brašno, prašak za pecivo i so i sjedinite u homogenu masu. U smjesu dodajte maline.
Smjesu istresite u okruglu tepsiju koju ste prethodno obložili papirom za pečenje.
Pecite pola sata u prethodno zagrijanoj rerni na 180 stepeni. (Panonski kuvar)
