Brze fritule: Najlakši recept za omiljenu zimsku poslasticu

U smislu gastronomskih užitaka, za mnoge su upravo fritule jedan od simbola zimskog razdoblja. Za uživanje u ovoj poslastici ne trebaju vam adventski štandovi, nego nekoliko uobičajenih sastojaka koje možda već imate u kuhinji i…

Idealni slani rolati kao hladno predjelo

Idealni slani rolati kao hladno predjelo bilo kojim povodom… Recept za četiri rolata koja se najčešće prave od maka, špinata, paprika i obični slani rolat. Osnovni sastojci za sva 4 rolata su isti: 6 jaja,…

Grčki gulaš: Fantazija od mesa i sitne tjestenine

Goveđi ili juneći gulaš (giouvetsi, ili youvetsi) omiljeno je grčko porodično jelo u kojem se generacijama uživa vikendima i praznicima. Iako više ne miriši tako često iz peći na drva, način pripreme je više-manje ostao…

Zimski desert gotov za pola sata, a vole ga svi

Kaiserschmarrn poznat još i kao carski drobljenac desert je koji se brzo priprema, a dobra stvar je i što se ne mora pretjerano pažnje usmjeriti na urednost, ukrašavanje, precizno okretanje u tavi. Ova “izmrvljena palačinka”…

Recept za palačinke, ali u zdravijoj varijanti

Palačinke su jedan od onih deserata koje bismo mogli jesti svaki dan i ne bismo se žalili da su često na “jelovniku”. Ako ih i sami volite, možda je vrijeme da napravite odmak od onih…

Najlakši recept za prefini kremasti mousse od čokolade

Zbog svoje pjenaste teksture, sljezovi kolačići mogu biti i odličan dodatak mousseu od čokolade. Idealan recept od svega tri sastojaka koji mogu napraviti i oni koji nisu vješti u pripremi tradicionalnih deserata. Sastojci za 4…