Na jako zanimljiv, a slatki, recept naišli smo na blogu Half Baked.
Jagode, hit svakog proljeća, su glavni akteri priče, a osim njih, tu su puter i med. Jednostavan za napraviti, definitivno neobičan, a vjerovatno i jako ukusan. Pogledajte šta tačno trebate i kako da napravite ovaj slatki namaz.
Potrebni sastojci:
200 g jagoda
3 kašike meda
2 kašičice limunovog soka
150g putera
Priprema: Izblendati jagode dok ne dobijete glatku masu i istresti u posudu. Dodajte limun i med i stavite na ringlu. Zagrijte do ključanja, stalno miješajući, zatim isključite riglu i miješajte još oko 3 minute, dok masa ne postane čvršća. Ostavite da se mix ohladi do sobne temperature. Dodajte puter i pomiješajte (dobro bi bilo puter ranije izvaditi iz frižidera da se prilagodi sobnoj temperaturi). Slatki puter s jagodama i medom možete koristiti naredne dvije sedmice, ako ga čuvate u frižideru. (Namirnice.ba)
