Odličan recept, sastojci jednostavni, priprema lagana. Stavite na spisak i pošaljite nam vaše impresije, kako je ispalo.
Sastojci:
- 500 g mocarele
- 3 kašike rendanog parmezana
- 1 jaje
- 100 g brašna
- pola kašičice origana
- prezle
- malo putera
Priprema:
Pomiješajte rendanu mocarelu, parmezan i jaje, pa dodajte brašno i origano. Zamijesite tijesto rukom, pa oblikujte kuglice, uvaljajte ih u prezle i kratko propržite na malo putera, dok svuda ne dobiju lijepu zlatnu boju.
Na kraju ćete dobiti preukusne krofnice pune rastopljenog sira, koje ćete zavoljeti na prvi zalogaj.
Napomena: Od ove smjese trebalo bi da dobijete 40 krofnica. (Stil.rs)
