Burito potiče iz Meksika i predstavlja omiljenu poslasticu tamošnjih stanovnika.
Dok se originalno burito sastoji od tortilje u koju se umotava prženo meso, grah i drugi dodaci, naziv ovog popularnog jela se koristi za razne varijacije. Često se priprema i kao slatki desert. Sladak burito se priprema slično, koristeći malo sastojaka i vremena.
Sastojci:
1/2 l čokoladnog mlijeka
2 jajeta
1 veća šolja brašna
1 litar slatke pavlake
Oreo keksići
Cimet
Priprema:
1. U posudi izmutite jaja u čokoladnom mlijeku, a zatim dodajte brašno. Dobro promiješajte smjesu dok se ne sjedini.
2. Zagrijte tavu i ispecite palačinke ili tortilje od smjese.
3. U drugoj posudi umutite slatku pavlaku i izlomite Oreo keksiće u nju. Dobro promiješajte.
4. Na tri palačinke od čokoladnog mleka (postavljene uzdužno), rasporedite ovaj fil dužine. Pospite prahom od keksa.
5. Palačinke presavijte sa strane dužine i počnite sa rolanjem burita od uže širine.
6. Tako pripremljeni materijal omogućava vam da napravite po jedan burito. Kada je gotov, pospite ga cimetom i poslužite. (24sedam.rs)