Rafaelo svi vole, bilo da spremate kuglice, kolač ili tortu.
Ostali ste bez ideja? Donosimo vam prijedlog za brzinski rafaelo kolač koji se sprema u čaši. Super je ideja ako vam se najave gosti, a gotov je za pet minuta.
Sastojci:
150 g napolitanki sa ukusom vanilije
1 puna kašika kukuruznog skroba
250 ml mlijeka
150 ml kondenzovanog mlijeka
25 g badema u listićima
150 ml slatke pavlake
25 g kokosa
1 kašičica šećera
1 kašičica ekstrakta vanilije
5 rafaelo kuglica
Priprema:
Napolitanke izblendirajte, a u šerpu sipajte skrob i malo mlijeka. Dobro promiješajte da ne ostanu grudvice, pa dodajte preostalo mlijeko.
Lijepo sjedinite, pa sipajte i kondenzovano mlijeko. Promiješajte i kuhajte dok se ne zgusne, uz neprestano miješanje. Dodajte bademe u listićima i promešajte. Sipajte u posudu i pokrijte providnom folijom, pa ostavite da se ohladi. U drugoj posudi umutite slatku pavlaku sa šećerom i ekstraktom vanile, pa dobro umutite, a onda dodajte kokos i promešajte. U čašu sipajte malo napolitanki, poravnajte i lagano utisnite. Preko sipajte fil sa bademim, onda još jedan sloj napolitanki, pa preko fil sa kokosom. Pospite kokosom i ukrasite rafaelo kuglicom. (Stvar ukusa)