Utorak, 28. Maja 2024.
Tuzlanski.ba logo

Recept dana: Fine pileće ćuftice…

Preuzmite sliku

  • cuftice
  • Sastojci:

    • 600 g pilećeg bijelog mesa
    • 2 dl pavlake
    • 1 glavica crnog luka
    • 2 češnja bijelog luka
    • 3 kašike brašna
    • 2 jajeta, ulje
    • 600 g krompira
    • 2 kašike sjeckanog peršuna
    • mješavina začina

    Priprema:

    1. Pileće bijelo meso samljeti na mašini za mljevenje.
    2. Crni i bijeli luk što sitnije isjeckati.
    3. U odgovarajućoj zdjeli sjediniti mljevenu piletinu, pavlaku, sjeckani crni i bijeli luk, brašno, jaja, peršun i začine po ukusu. Dobro izmješati da bi se dobila ujednačena smjesa, a potom ostaviti u frižideru da miruje 60 min.
    4. Odstojalu smjesu za ćufte kašikom vaditi i spuštati na vrelo ulje. Pržiti najpre sa jedne, a zatim i sa druge strane dok ćufte ne porumene.
    5. Krompir oguliti i isjeći na štapiće pa ga pržiti na vrelom ulju dok ne porumeni. Poslužiti kao prilog uz gotovo jelo. (Izvor: lepotaizdravlje.rs/posaljirecept)

    Tuzlanski.ba možete pratiti i putem aplikacija za Android i iPhone mobilne uređaje

    Ključne riječi: ,