Piškote s malinama ne mogu ne uspjeti! Jednostavno i brzo se prave, ali važno je dobro ohladiti kolač prije rezanja.

Sastojci:

5 pakovanja piškota,

6 čaša kisele pavlake (sa 20% mliječne masti),

16 kašika šećera,

400 g zaleđenih malina.

Za ukrašavanje:

200 g crne čokolade.

Priprema:

U posudu za mućenje ubacite kiselu pavlaku i šećer, pa ih izmiješajte mikserom uključenim na najmanju brzinu. Na dno tepsije stavite nekoliko kašika fila od kisele pavlake, razmažite ga tanko, pa složite prvi red piškota.

Zatim premažite filom od kisele pavlake, pospite maline, pa redajte drugi red piškota i ponavljajte postupak. Posljednji red premažite kiselom pavlakom.

Zatim dobro ohladite u frižideru, prelijte istopljenom čokoladom, a na vrh možete da dodate još malina. (Avaz)