Ovaj fini kolač bez brašna jednostavan je za pripremu jer nema odvajanja suhih i mokrih sastojaka, nego se svi stave u blender i to je to. Ono što oduzima najviše vremena je kuhanje narandži.

Prvi korak na putu do ove fine torte je kuhanje narandži dok ne postanu mekane i nježne. Ali ni to nije neki težak posao, sve što trebaš je ubaciti ih u lonac, poklopiti ga i pustiti ih da se kuhaju. Još jedna dobrobit ovog recepta je što će ti se divan miris naranči širiti kućom. Puno je načina kako možeš ukrasiti tortu od šlaga do raznih krema, ali jedan vrlo elegantan način je da je pospeš sa šećerom u prahu i oguljenom narandžinom korom, piše MissZdrava.

Sastojci:

2 narandže
6 velikih jaja
1 čajna kašika praška za pecivo
1/2 čajne kašike sode bikarbone
1 1/4 šolja šećera
2 šolje mljevenih lješnjaka ili brašna od lješnjaka, a može i bademovo brašno
1/2 šolje kakaa
1/2 čajne kašike cimeta
prstohvat soli
šećer u prahu

Priprema:

Stavi narandže u srednje veliku posudu za kuhanje ili u tavu i prekrij ih vodom. Kada voda proključa stavi poklopac i smanji vatru te kuhaj narandže dok ne postanu mekane oko dva sata.
Kada se narandže ohlade, prereži ih na pola i ukloni iz njih velike sjemenke.
Zagrij rernu na 180 stepeni Celzijevih.
Stavi narandže u blender i blendaj dok se ne pretvore u kašu. Trebali bi dobiti šolju i po pirea od narandži. Dodaj ostale sastojke, osim šećera u prahu i blendaj dok se ne prožmu.
Izlij u kalup za tortu i peci 45 minuta do sat vremena ili dok čačkalica zabodena u sredinu torte ne izađe čista.
Kad se torta ohladi, pospi je šećerom u prahu ili stavi premaz po želji.

Nutritivne vrijednosti:
Trebali biste dobiti 10 kriški torte, a jedna sadrži:

461 kcal
26 g ukupne masti, od toga zasićene masti 3 g, transmasnoće 0 g, nezasićene masti 22 g, kolesterol 112 mg
51 g ugljikohidrata
6 g vlakana
41 g šećera
11 g proteina  (Tuzlanski.ba)