riža

U zemlji, koja je među važnim centrima za proizvodnju riže u svijetu, proizvodnja je rasprostranjena, posebno u regijama Ambatondrazaka, Analamanga i Alaotra Mangoro unutar granica glavnog grada. Proizvođači koji uzgajaju "hibridnu rižu",...

Riža je jedan od najjednostavnijih, ali i najvažnijih sastojaka u mnogim kuhinjama svijeta. Bilo da je poslužujete uz glavno jelo, kao prilog ili u raznim salatama, riža može biti pravo umijeće ako se pravilno skuha. Postoji metoda kuhanja...

Riža je jedan od najpraktičnijih i najsvestranijih priloga u našoj kuhinji. Bilo da se koristi kao osnovni sastojak jela ili kao dodatak, riža je neizostavan element u mnogim kuhinjama svijeta. Njena jednostavnost pripreme i mogućnost kombi...

Ova jednostavna, a tako ukusna poslastica, pruža utjehu i daje osjećaj domaće topline, baš onako kako su to naše bake pripremale. Sutlijaš je tradicionalni puding od riže koji spaja kremastu teksturu sa blagom slatkoćom, a sve što vam treb...

Ili se može desiti situacija da u sredini nisu pečeni, a da su na dnu izgorili. Pečenje mafina često može biti podložno problemima: od nejednako pečenih smjesa do onih dosadnih zagorenih donjih dijelova. Iako mnogi od nas vjeruju da su naj...

Zna se da određene namirnice povoljno djeluju na san, a japanski naučnici potvrdili su kako redovno konzumiranje većih količina riže pomaže da se pobijedi nesanica. Hrana s visokim glikemijskim indeksom, poput riže, obiluje amino-kiselinom...

Bez obzira na to jeste li početnik ili iskusni kuhar, savršeno skuhana riža uvijek je znak dobro pripremljenog jela. Odabirom prave vrste riže i korištenjem odgovarajućih tehnika kuhanja, možete postići savršenstvo u svakom obroku.  Prvi...

IPhone uređaji stalno su u opasnosti od oštećenja vodom, bilo da je riječ o iznenadnom pljusku kiše, slučajnom padu u vodu ili drugim nezgodama. Iako je većina modela donekle vodootporna, nijedan nije u potpunosti vodootporan. Phone World p...

Desetljećima stara metoda spašavanja mokrog telefona u riži nije dobra ideja, kažu iz Applea, prenosi US Today  Firma je nedavno objavila čitav dokument o opasnosti držanja telefona u riži. U dokumentu za podršku tehnološki div rekao je da...

Bogata hranjivim tvarima, savršena za cvijeće, kućne biljke i povrće. Jeste li ikada pomislili da bi se voda u kojoj ste kuhali rižu mogla pretvoriti u čudesni eliksir za vaše biljke? Nakon što ovo pročitate više nećete bacati mutnu vodu ko...

Kuharica Poppy O'Toole dijeli svoj trik za kuhanje savršene riže. Ujedno je otkrila kako nije ljubiteljica mokre, suhe ili nezačinjene riže. Mnogi smatraju da je priprema riže ponekad zahtijevan posao, no ova Michelinova kuharica ima odliča...

Šta da radite ukoliko vam telefon upadne u vodu? Uobičajeni savjet je da mobilni telefon ubacite u posudu sa rižom i sve će biti u redu, međutim, ovo je više mit nego korisni savjet. Bez obzira kako se to desilo, prvi korak nakon što ste is...

Želite li neutralizirati neugodne mirise ili spriječiti njihovu pojavu, u ormar ili ladice stavite posudicu sa rižom u koju ste ukapali omiljeno eterično ulje. Najučinkovitije u uklanjanju smrada je ulje limunske trave, a želite li samo da...

Održavanje zdrave tjelesne težine vrlo je važno i mnogi ljudi, kao dio zdrave prehrane, postavljaju sebi razna pitanja kako bi razumjeli na koji način najbolje upravljati svojom svakodnevnom prehranom. Među mnogim pitanjima o kojima se rasp...

Vlaga je čest neprijatelj kojeg ne možemo tako lako da se otarasimo, a pojavljuje se na raznim mjestima, naročito u kuhinji i kupatilu. Tajna uz pomoć koje ćete ukloniti vlagu krije se u riži. Riža ima, kako kažu, „magičnu“ sposobnost da up...

Šta se tačno postiže pretpranjem riže, prije kuhanja, objašnjava australska stručnjakinja. Pitanje treba li prethodno oprati rižu prije kuhanja je uobičajeno. Stručnjaci za kulinarstvo smatraju da pretpranje riže smanjuje količinu škroba,...

Indija je najveći izvoznik riže na svijetu koju prodaje u više od 150 zemalja, time će smanjene isporuke pojačati pritisak na cijene hrane koje već rastu zbog suše, toplotnih udara i rata u Ukrajini. Ispodprosječna količina padavina u glavn...

Želite li oplemeniti okus obične kuhane riže, pripremite ga na način na koji to čine u Aziji s dodatkom kokosovog mlijeka. Dodatnu dubinu okusa i arome podarit će mu nešto limunske trave i đumbira. Riža kuhana na kokosovom mlijeku savršen j...

Vjeruje se da je riža (Oryza sativa) prvi put udomaćena prije nekih 9 hiljada godina u Kini, iako neki istoričari tvrde da je u Indiji doživjela puni procvat, piše TasteAtlas. Budući da se riža može uzgajati gotovo svugdje, pod uslovom da i...

Arancini di riso su pržene loptice riže punjene sirom ili nekom drugom namirnicom. To tradicionalno talijansko jelo obično se priprema kada treba potrošiti višak rižota od prethodnog dana... Sastojci za kuglice: 300 g kuhanog rižota (ili ku...

Mjesto Munshiganj u središnjem dijelu Bangladeša poznato je po proizvodnji i obradi riže. Riža je, naime, jedna od najvažnijih namirnica u azijskoj gastronomiji te se ulaže mnogo truda i novca kako bi došla u najboljem mogućem obliku do svo...

Kineski “otac hibridne riže” umro je u bolnici u Changshi, u provinciji Hunan. Ugledni kineski naučnik Yuan Longping, poznat po razvoju prvih sorti hibridne riže, umro je u subotu u dobi od 90 godina, izvijestili su državni mediji. Kineski...

Riža na mlijeku, koja mnoge podsjeća na školske dane, u Francuskoj se tokom pandemije vratila na stolove. Trend su oživjeli vrhunski chefovi vrativši se jelima iz djetinjstva kako bi vratili uspomenu na bezbrižnost i pružili utjehu u nesigu...

Ako se prekuha bude kašasta, ako se ne skuha dovoljno ostane tvrda. Kako vam se to više ne bi događalo, profesionalna kuharica Poppy O’Toole je u svom novom videu na TikToku objasnila trik pomoću kojeg svaki put dobiva savršenu rižu. - Ovo...