kvarenje
Mogu li se kiseli krastavci pokvariti? Evo kada ih treba odmah baciti
Bilo da kupujete kisele krastavce u prodavnici ili ih sami pripremate, oni su jednostavan način da jelima dodate mnogo okusa. Također su odlična grickalica i sami po sebi. Ipak, čuvanje kiselih krastavaca mnogima je nejasno — kupuju se sa...
Nevidljiva opasnost u frižideru: Ove namirnice se najbrže kvare ako se čuvaju pogrešno
Iako frižider služi da produži svježinu hrane, određene namirnice se kvare brže nego što mnogi misle. Problem je što se znakovi kvarenja često ne primijete na vrijeme, pa takva hrana završi na stolu, što može predstavljati rizik za zdravlje...
Imaju li parfemi rok trajanja? Evo koliko ih dugo smijete koristiti i kada je vrijeme za bacanje
Bez obzira imate li svoj prepoznatljiv miris ili čitavu "kolekciju parfema" za različite prilike, parfem je obično investicija, a ne impulsivna kupovina. Zbog toga ga većina ljudi koristi do posljednje kapi. Možda pokušavate da vaša omilje...
Lako izaziva trovanje: Evo kako da prepoznate kada piletina nije sigurna za upotrebu
Piletina je jedno od najčešće korištenih mesa u našim kuhinjama, ali istovremeno i jedno od najosjetljivijih. Dovoljno je da se nekoliko dana neadekvatno čuva da počne mijenjati miris, boju ili teksturu, što može ukazivati na razvoj bakter...
Primijetili ste bijele mrlje na omiljenoj čokoladi? Otkrijte zašto se pojavljuju i šta znače za ukus
Otvorili ste omiljenu čokoladu, ali umjesto glatke i sjajne pločice, na površini vas dočekuju bjelkaste mrlje ili praškasti sloj? Iako takav prizor može smanjiti želju za slasticom, nema razloga za paniku – vaša čokolada je i dalje potpuno...
Povećan broj crijevnih viroza i trovanja hranom
"U ljetnim mjesecima svake godine imamo primjetno nešto veći broj crijevnih viroza, bakterijskih crijevnih infekcija i trovanja hranom ", pojasnila je prof. dr. sc. Svjetlana Grgić, načelnica Klinike za infektivne bolesti Sveučilišne klinič...
Stari kulinarski trik koji su koristile naše nane: Znate li zašto je dobro da imate kašiku u brašnu?
Većina ljudi kupi brašno, ostavi u smočnici ili kuhinjskom ormariću i zaboravi na njega dok ga ne mora koristiti. No, može li se brašno pokvariti? Nažalost, moguće je, a brašno je i namirnica koja privlači (ali i donosi iz trgovine) moljce,...
Sir vam se brzo kvari? Vjerovatno ga pogrešno spremate, evo ispravnog načina
Sir je namirnica koja odgovara uz gotovo sva jela, pogotovo zbog različitih okusa i teksture. Od gaude i ementalera pa do paškog, sir se može pronaći u raznim oblicima i okusima. Međutim problem sira je što se vrlo brzo kvari, pogotovo kada...
Povezanost dugotrajnog dojenja i kvarenja djetetovih zubića
Zasigurno određeni utjecaj ima i genetika, no na nju možete prebaciti krivicu tek kada se pravilno brinete o zubima, a oni se svejedno počinju kvariti Prednosti dojenja poznate su svim majkama. Zdravstvene dobrobiti i povezanost između m...
Kako ćete znati kada su pojedine namirnice pokvarene?
Način na koji ćete utvrditi je li pojedina namirnica pokvarena ili se još može konzumirati je prilično jednostavan i zahtijeva samo malu količinu znanja. Otkrijte kako ćete znati možete li nešto pojesti ili to trebate baciti. Hljeb: pljesni...
Čuvajte se trovanja u toplim danima: Pet načina da utvrdite da li je jaje svježe
U ovim toplim danima posebno oprezan treba biti s konzumacijom jaja. Stoga vam donosimo nekoliko savjeta pomoću kojih ćete prepoznati da li je ono svježe ili ga je ipak bolje ne konzumirati. 1. Svježe jaje ima čvrsto i ispupčeno žumance a g...