Iako na svijetu postoji više od sto vrsta kafe, ljudi uglavnom konzumiraju samo dvije. Arabica i Robusta dvije su vrste biljke kavovca čija se zrna koriste za pripremu opojnog tamnog napitka. Kafa se uzgaja samo…
Većina vas ne može zamisliti dan bez šolje kafe. Uglavnom je riječ o espressu ili klasičnoj kafi s mlijekom. S ovim neočekivanim dodacima možete biti kreativni i svojoj kafi dati posve novi okus. Ali, morate…
Italijani traže da njihova tradicionalna espresso kafa bude uvrštena na UNESCO-vu listu zaštićene baštine. Italijanska vlada je podnijela zahtjev da se tradicionalna italijanska espresso kafa nađe na UNESCO-voj listi nematerijalne kulturne baštine. Nakon što je UNESCO 2017. godine prepoznao kulturni značaj napuljske proizvodnje pizze, Italijani ovaj…
Nakon napornog treninga obično smo žedni, pa je najlakše posegnuti za pićem. No, često biramo pogrešna. Naime, treba biti oprezan jer neki napici mogu donijeti više štete nego koristi te smanjiti pozitivne učinke vježbe. Osim…
Stara polovica kaže “ono si što jedeš”, a baš je ona brojnim naučnicima služila kao početna tvrdnja pri analizi odnosa hrane i karaktera. Tako su naučnici sa Univerziteta u Innsbrucku u Austriji pronašli paralelu između…
Kafa bi mogla biti jedini porok koji je zapravo dobar za naše zdravlje – veliki broj istraživanja povezuje kafu sa smanjenim rizikom od demencije, ubrzanjem metabolizma i smanjenim rizikom od dobijanja raka. Naravno, tu je…
Mnogo je onih koji ne mogu da zamisle jutro bez kafe, a većina ljudi se i ne zaustavi na toj prvoj jutarnjoj, već i tokom dana nastavlja da ispija šolju za šoljom. Uživamo tako, bezbrižno,…
Naša planeta je kao prekrasan vrt – no nekih stvari na njemu je sve manje i manje, ističu stručnjaci Ljudi su vrlo sretna bića – često nesvjesna blagostanja koje im je na planetu Zemlja pruženo…
Kafa je mnogo više od napitka. Gorka, manje ili više slatka, bez ili sa mlijekom, kratka ili produžena „otvara nam oči“, razgaljuje, priprema nas za izazove koje donosi svaki dan, okuplja porodice, prijatelje, susjede, kolege.…
Ponekad nam jutra znaju biti jako teška. Moramo ustati i započeti dan, a sve što želimo jeste samo još pet minua u krevetu. Ipak, obaveze ne mogu čekati. Zato mnogi u potrazi za dozom energije…
