Većina vas ne može zamisliti dan bez šolje kafe. Uglavnom je riječ o espressu ili klasičnoj kafi s mlijekom. S ovim neočekivanim dodacima možete biti kreativni i svojoj kafi dati posve novi okus.

Ali, morate priznati kako vam je nakon godina ispijanja klasične crne kafe ili one s dodatkom mlijeka pomalo dosadna. Zato smo odlučili pronaći neke dodatke koji vam inače ne bi pali na pamet, a kafi mogu dati posve novi okus.

Maslac

Dodavanje maslaca u napitak može zvučati kao katastrofa, međutim kombinacija gorkog i slanog djeluje iznenađujuće dobro. Samo trebate paziti da ne pretjerate s maslacem. Otprilike pola čajne kašičice bit će dovoljna da vašoj kafi da novi i sasvim zanimljiv okus.

Sol

Jeste li ikad probali slanu tamnu čokoladu? Ako jeste i bilo vam je ukusno onda će vam se svidjeti i ova kombinacija. Iako se sol ne nameče kao prvi izbor, kafi daje sasvim novu dimenziju. Ne morate sol dodavati u već napravljenu kafu nego možete dodati prstohvat ili dva u mljevenu kafu prije nego ulijete vodu i/li mlijeko. Sladoled Affogato je naziv za espresso koji na vrhu ima kuglicu sladoleda od vanilije.

Med

Ovaj dodatak je idealan ako tražite alternativu šećeru ili drugim zaslađivačima. Med je pun prirodne slatkoće, a daje  i energiju. Španski latte se radi od mlijeka, meda te šolje ili dvije espressa.

Kardamom

Ulaganje u neke zanimljive začine nije loša ideja. Okus ovog začina veoma je sličan čaju te je veoma intenzivan tako da trebate pripaziti s doziranjem. Dodajte malo kardamoma sljedećoj šoljici kafe s mlijekom tako što ćete prstohvat posipati samo po vrhu. Novoisprobana kofeinska poslastica možda te baš ugodno iznenadi.

Ekstrakt vanilije

Nema ništa slično savršenom okusu vanilije u kafi, a to znaju svi ljubitelji ovog okusa. Ako ste već imali iskustva s ovim dodatkom u svojoj kafi onda znate o čemu govorimo.

Limun ili limeta

Svježi okus agruma i intenzivan okus kafe na prvu možda ne zvuče kao najbolja kombinacija, ali nećete odmah suditi. Ljudi koji su isprobali ovu kombinaciju oduševili su se okusom. Dovoljno je u kafu dodati sok limuna ili limete i naribanu koricu i čeka vas pravo osvježavajuće iskustvo.

Kokosovo mlijeko

Bez obzira jeste li odlučili izbjegavati mliječne proizvode ili samo želite promijeniti okus, kokosovo mlijeko može biti ukusan dodatak vašoj kafi. Ova alternativa klasičnom mlijeku niskokalorična je alternativa koja će vašoj kafi dati više okusa.

Otopljena čokolada

Možda ste već imali priliku probati mocha kafu ( s okusom čokolade), ali kafa s dodatkom otopljene čokolade ima zaista drugačiji okus. Dodavanje svježe rastopljene čokolade savršen je način za poboljšavanje okusa i stvaranja gotovo savršenog napitka. Cilj je da otopljena čokolada ima najmanje 70 posto udjela kakaa. (Miss7.hr)