Milijuni pilića koji se prodaju u supermarketima imaju opekline na koži, nastale zbog boravka u vlastitom izmetu, pokazalo je istraživanje BBC-ja.
Opekline na skočnim zglobovima životinja nastaju zbog amonijaka u izmetu. One su znak loših uvjeta u kojima ove životinje žive, a u nekim supermarketima se mogu vidjeti na trećini piletine koja se prodaje, objavio je BBC.
Dodaju i kako je količina opeklina skočnog zgloba u jatu prihvaćen pokazatelj kvalitete života životinja na farmama.
Lidl chickens are systematically abused by suppliers – yet the supermarket says ‘meh’. Here’s what to look for – and it is disgusting. These poor chickens. Read more on this important @OpenCagesUK investigation that exposes Lidl's shocking practices below:https://t.co/lN0okyZWvF
— Canary (@TheCanaryUK) February 29, 2024
Koliko dugo piletina smije stajati u zamrzivaču?
BBC je od 10 najvećih trgovačkih lanaca zatražio podatke o opeklinama na mesu koje se prodaje u njihovim maloprodajnim objektima. Neki su dostavili detaljne podatke, a neki su odbili odgovoriti.
Opekline na skočnom zglobu životinja nastaju zbog velikog broja jedinki na malom prostoru, kao i zbog duge izloženosti vlagi i prljavštini. Na upakiranom ili već pripremljenom mesu, ove opekline izgledaju kako tamni čirevi na stražnjoj strani noge.
Iako ne izgleda lijepo, ovakva piletina je i dalje sigurna za jelo. (N1)
