Mesnati i sočni: Trik za savršeno pečene šampinjone iz tave

Šampinjoni se odlično sljubljuju uz pečeni odrezak, piletinu, pa čak i ribu. Savršeno pečeni šampinjoni imaju mesnat i pomalo orašast okus, a osobama koje ne jedu hranu životinjskog porijekla mogu predstavljati i glavni obrok. Ipak, ako se ne…

Shiitake gljive štite imunitet i imaju brojne dobrobiti

Shiitake gljive potiču iz Istočne Azije, a posebnu su po svom bogatom, zemljanom okusu, ali i mnogobrojnim zdravstvenim učincima. Pune su vitamina D, a pomažu u osnaživanju imuniteta, zdravlju srca i mogu pomoći u borbi protiv…