pripremanje jela
Moda i ljepota
Greške zbog kojih nam pripremljeno meso ispadne loše
Ako želite lijepu koricu na površini mesa, kao i sočnu ružičastu sredinu, najbolje bi bilo meso "odmoriti" na sobnoj temperaturi barem pola sata prije pečenja. Kvalitetan komad mesa koji je dobro termički obrađen gastronomska je svečanost z...