parmezan
Zanimljiv način poslovanja: Banka u Italiji postala hit jer prihvata parmezan kao zalog za kredit
Lokalno poznata kao Credem, banka je predmet nove studije slučaja na Harvard Business School pod nazivom "Credem: bankarstvo na siru". Studija objašnjava kako banka u suštini zamjenjuje skupi dio operativnog procesa za proizvođače mlijeka...
Znate li koja je razlika između Parmigiana Reggiana i Grana Padana, dva omiljena sira Italije?
Dva omiljena sira Italije: Parmigiano Reggiano i Grana Padano na prvi pogled djeluju slično, barem kada je riječ o obliku i boji, ali radi se o različitim proizvodima koje štite njihovi konzorciji i zalažu se za prepoznatljivost imena, isti...
Preukusna kremasta palenta s parmezanom
Neodoljiv prilog za koji će vam biti potrebno samo 5 sastojaka! Palenta je doista neopjevani junak priloga, stoga vam serviramo nježan podsjetnik na prilog koji fantastično ide uz mnoga jela, ali se isto tako u njemu može uživati i samostal...
Tragična smrt u Italiji: Izgubio život nakon što su ga zatrpali kolutovi parmezana
Tragična smrt zadesila je Italijana kojeg su zgnječile hiljade kulotova sira parmezana, prenosi BBC. Giacomo Chiapparini, 74, pokopan je nakon što se u nedjelju razbila polica u njegovom skladištu u regiji Lombardija, rekao je za AFP vatrog...
Napravite ukusna jaja punjena parmezanom i pavlakom
Ukusna punjena jaja iz rerne. Sastojci: - 6 jaja - 60 g putera - so, biber - peršun - 200 ml pavlake - 50 g parmezana Priprema: Tvrdo kuhana jaja rasjeći po dužini na dva dijela. Žumanjca izvadite, izdrobite viljuškom i promiješajte sa pute...
Recept dana: Pečena piletina sa parmezanom
Pečena piletina iz pećnice sa parmezanom i gauda sirom te po još kojim sastojkom daje nam odličan i brz ručak. Sastojci 4 kom pilećih prsa 150-200 ml majoneze 100 g naribanog gauda sira 50 g parmezan sira (može i više po želji) isjeck...