gluten

Teško je pronaći dobar recept za poslasticu bez glutena. Većina recepata za kolače bez glutena završava nekako mrvicama i suhi. Ali i oni mogu biti svježi i kremasti, piše Steph social. Prava tajna najboljim bezglutenskim cupcake-ima je dod...

Gotovo 60 bolesti je, kažu, povezano s konzumacijom glutena, proteina koji sadrže žitarice poput pšenice, raži, zobi, ječma od kojih se većinom rade hljeb, peciva, tjestenine, musli kaše. Navodno je i do 15% ljudi (podaci za SAD) intolerant...

Kao gastroenterolog, Jason Tye-Din viđa pacijente koji jedu samo krompir i ponekad malo riže. ,,Suviše se plaše da bi jeli nešto drugo’’, kaže on, ,,zato što dobijaju neku vrstu reakcije. Ponekad je to prava reakcija ali u većini slučajeva...

Atipični sindromi često bune ljude, ali obratite pažnju na njih i ako su uporni, obavijestite doktora. Premda se osjetljivost na gluten smatra pomodnim trendom, neki zaista pate od tog sindroma, a doktori navode koji su osnovni simptomi. Pr...

Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine je, putem Sistema brzog uzbunjivanja za hranu i hranu za životinje, obaviještena da je u Bosnu i Hercegovinu isporučen proizvod „Amaizin slatka organska šalša“. Proizvod nije u skladu sa odre...

Ako osoba ne boluje od celijakije i ako joj nije dijagnosticirana alergija na gluten, nema razloga da ne konzumira hranu koja ga sadrži, ustvrdila je Američka udruga kardiologa u svom nedavnom istraživanju. Ističu kako dosad nijedna znanstv...

Ako ne voliš kolače koje moraš pripremati s brašnom ili ne smiješ koristiti pšenično brašno u prehrani, sigurni smo da će ti se svidjeti ovaj divni čokoladni kolač. Sve što trebaš su jaja, čokolada, šećer i prstohvat soli! I naravno, snažna...

Hormoni su regulatori vašeg tijela koji određuju funkciju svake ćelije. Bilo koji hormon, da bi bio korišten u organizmu, mora biti vezan za njegov odgovarajući receptor koji se nalazi na ćelijskim membranama. Primjera radi, receptor štitne...

Donosimo vam recept za ''Čupavu kokos tortu'' bez glutena... Sastojci za biskvit: - 5 jaja - 60 g šećera - 100 g MixB brašna bez glutena (Schar) - 1 prašak za pecivo - malo ekstrakta vanilije - 200 g čokolade - 100 g kokos-mrvica Sastojci z...

Intolerancija na gluten krivac je za loše zdravlje mnogih ljudi i jedan od pokretača sindroma iritabilnog kolona. Kod velikih problema s probavom ljudi često eliminiraju gluten iz prehrane, ali što napraviti ako nakon toga problem ne nestan...

Zasigurno je malo građana koji će na spomen riječi „Celijakija“ znati o čemu se tačno radi. Bolest koja „tiho“ ali ozbiljno narušava zdravlje, ne tako jednostavna za dijagnosticiranje, ali i izuzetno „skupa bolest“. Udruženje koje djeluje...

Mnogi vjeruju da će izbacivanjem glutena, bjelančevine koja se nalazi u pšenici, biti zdraviji. Iako se u naučnim krugovima o tome još naveliko raspravlja, ono što je sigurno jest da bi gluten, u širokom krugu, trebale izbjegavati osobe obo...

Puno ljudi, a pogotovo puno djece slijedi bezglutenski režim prehrane, što jako zabrinjava ljekare. Hrana bez glutena nije nužno zdravija. Može imati puno više kalorija i moguće je da nije obogaćena vitaminima i mineralima koji su osobito v...

Ako pokušavate izbjegavati gluten, mogli biste se iznenaditi kad saznate gdje se sve krije Mnogi vjeruju da će izbacivanjem glutena, bjelančevine koja se nalazi u pšenici, biti zdraviji. Iako se u znanstvenim krugovima o tome još naveliko r...

Loša prehrana i nezdrave navike u 90 posto slučajeva se odražavaju na koži - u obliku bora, crvenila, proširenih pora, otečenih kapaka, prištića i drugih stvari na licu Koža odaje probleme Koža je često ogledalo zdravlja, osobito kod određe...

Naravno, nije nužno da navedeni simptomi odmah znače i spomenutu alergiju, ali svakako su pokazatelji da je vrijeme da odete na testiranje. Posljednjih godina posebno smo svjesniji glutena, a prehrana bez glutena postala je jedini izbor mno...

Gluten je protein kojeg nalazimo u pšenici, raži i ječmu, a s njime se povezuje i nastanak više od 50 bolesti, piše Dnevnik.hr. Procjenjuje se i kako 99 posto ljudi koji imaju intoleranciju na gluten zapravo nikad nisu dijagnosticirani. Jes...

Postoji mnogo potvrđenih slučajeva gdje nije postojala netolerancija na gluten, ali je osoba samim prelaskom na ovu dijetu osjetila značajna zdravstvena poboljšanja i gubitak težine. Ovom dijetom možete smanjiti težinu i očistiti tijelo od...