Kuhanje na pari je tradicionalna metoda pripreme hrane bez masnoće i prženja te predstavlja zdraviji način pripremanja jela. Ova metoda posebno se često koristi u azijskim kulturama, no uobičajena je i u Europi. Obično je…
U smislu gastronomskih užitaka, za mnoge su upravo fritule jedan od simbola zimskog razdoblja. Za uživanje u ovoj poslastici ne trebaju vam adventski štandovi, nego nekoliko uobičajenih sastojaka koje možda već imate u kuhinji i…
Bez obzira preferirate li jesti piletinu, svinjetinu, junetinu ili divljač, ove su namirnice odlični izvori proteina, ali i riboflavina, cinka, vitamina B6 te željeza. Međutim, meso ima i neke potencijalne zdravstvene rizike. Većina ljudi brine…
Protivterorističke snage istražuju prošlost Emada al-Svilmina (32), tražioca azila koji se preobratio u hrišćanstvo, ubijenog u eksploziji u nedjelju oko 11 sati ispred ženske bolnice, u vrijeme komemoracije žrtvama rata. Vozač taksija, koji ga je…
Cappuccino i kroasan jedna je od najpopularnijih i najčešćih kombinacija za doručak u susjednoj Italiji, pa ne čudi da su njihovi baristi pravi umjetnici i stručnjaci kada je u pitanju priprema istog. Njihov poznati brend…
Zdravija pohovana piletina? Da, moguće je. Umjesto da ju ubacite u litar ulja, u ovom receptu piletinu začinjavate i pripremate na isti način, ali je ne stavljate u ulje, već u rernu. Vrlo je jednostavno!…
Adobo je omiljen širom svijeta. Vole ga u Portoriku, Španjolskoj, Meksiku i na Filipinima. Međutim, šta je zapravo adobo? Odgovor ovisi o tome gdje se nalazite i s kime razgovarate. Adobo ima više značenja; to…
José Andrés je nagrađivani kuhar, filantrop i ljubitelj jaja u svim oblicima – poširanima, kajganom, kuhanim, pa čak i onima iz mikrovalne pećnice. U nedavnom intervjuu za Insider rekao je da mu je jedna stvar…
Kina priprema nacrt zakona kojim će regulirati kažnjavanje roditelja zbog lošeg ponašanja njihove djece, javlja Sky News. Roditelji u Kini čija djeca se ,,jako loše ponašaju ili počine zločin” mogli bi se suočiti s kaznom…
Vrijeme je za zimnicu! U kućanstvima su u toku pripreme za kuhanje ajvara. Ovaj slasni umak od paprike i patlidžana sjajno se sljubljuje s brojnim mesnim jelima, a može se jesti i samostalno kao namaz…
