protein
Naučnici napravili hranu od vazduha
Finski naučnici proizveli su hranu iz vazduha i tvrde da će ona za deset godina cijenom konkurisati soji. Taj protein proizvodi se od bakterija iz tla koje se hrane vodonikom izdvojenim i iz vode uz pomoć električne, odnosno solarne energij...
Ruski naučnici otkrili protein koji zaustavlja rak pluća
Naučno istraživanje sprovedeno u Rusiji pokazalo je da se neke vrste malignih tumora u plućima mogu uništiti upotrebom proteinskih molekula proizvedenih od nervnih ćelija. Ćelije tumora često rastu i ostaju nevidljive za imuni sistem, je...
Naučnici pronašli protein koji održava kožu mladolikom
Ljepota je možda površna kategorija, ali za one među nama koji se pitaju kako održati kožu mladom naučnici su otkrili mogući odgovor u obliku bjelančevine koja podstiče ćelijsko nadmetanje. Bjelančevina nazvana COL17A1 možda ne zvuči kao iz...
Važnost sirutke za organizam
Sirutka je tekućina koja se izdvaja u procesu proizvodnje sira. Njena primjena u ljudskoj prehrani započela je nakon što se spoznalo da je sirutka izvanredan izvor visokovrijednih proteina. Najveći dio sirutke je voda (94%), ostatak je suh...
Istraživanja: Manjak proteina vodi u Downov sindrom
Istraživači iz Sanford-Burnham Medical Research Institute su otkrili da je dodatna kopija hromosoma 21 kod osoba s Downovim sindromom uzrok gubitka proteina nazvanog SNX27. SNX27 ima veliku ulogu za funkciju mozga i formiranje pamćenja. Dod...
Otkriven protein povezan s nastankom autizma
Francuski i američki naučnici su izdvojili protein za koji vjeruju da je povezan sa nastankom autizma, javlja Anadolu Agency. Zajedničkim istraživanjem naučnici su uspjeli izdvojiti protein za koji pretpostavljaju da bi mogao biti povezan...