humus

Humus od cvekle ili roze humus tradicionalni je humus, ali s cveklom, piše punkufer. Ponekad se u receptima za humuse koji nisu od slanutka druga namirnica jednostavno doda u taj klasični humus, dok se u drugim receptima slanutak zamijeni...

Humus je drevni bliskoistočni naziv za namaz kojem je glavni sastojak slanutak. Osim slanutka, humus čine i bijeli luk, maslinovo ulje, tahini pasta te limun, a mogu se dodavati još poneki začini ili namirnice. Humus je izrazito zdrav, jedn...

Edin Heco iz Zenice razvio je biznis koji je za mnoge neobičan. Zajedno sa suprugom i ocem uzgajaju kalifornijske gliste, čije đubrivo ili kako se to stučno naziva – humus, prodaju mušterijama koje im dolaze iz cijele Bosne i Hercegovine, p...