bamija
Bamija sa teletinom, stara tradicionalna čorba
Bamija je jedna od najzdravijih namirnica koja se vijekovima koristi u kuhinji i medicini mnogih kultura. Ona je tropska biljka iz porodice Hibiscusa i stigla je na Mediteran preko sjeverne Afrike. Upotrebljava se u ishrani već 3500 godina...
Brčaci najveći proizvođači bamije na Balkanu: Ne stižu nanizati koliko se traži
Bamija ili okra je tradicionalna povrtarska kultura čija se proizvodnja zadržala u BiH te Sjevernoj Makedoniji. Što se tiče naše zemlje, njen uzgoj je najviše zastupljen u selima oko Brčkog i ovaj kraj slovi za najvećeg proizvođača bamije n...
Džemal Đonlić među prvim većim proizvođačima bamije u Brčkom
Jedna od rijetkih poljoprivrednih kultura koje se proizvode na većim površinama je bamija. Priča o proizvođačima bamije zabilježena je u brčanskoj Mjesnoj zajednici Palanka. Džemal Đonlić je među prvim većim proizvođačima bamije na prostoru...