Tuzla: “Naručite CIPS u ovom, dobijete ga u idućem životu”

U posljednje vrijeme, stanovnici Tuzle suočavaju se sa izazovima dugih redova i ogromnih gužvi prilikom čekanja na CIPS dokumente. Ovaj problem postao je sveprisutan, uzrokujući nezadovoljstvo među građanima koji se bore sa vremenom provedenim u…

Recept za domaći čips s manje kalorija

Čips je idealna slana grickalica koju uz vrlo malo sastojaka možete napraviti kod kuće. I to tako da bude hrskav kao iz vrećice. I bez aditiva. Nije novost da je trik za hrskavi domaći čips u…

Upozorenje: U čipsu iz Srbije pronađena kancerogena supstanca

Na hrvatskoj granici utvrđen je visok nivo kancerogenog akrilamida u prehrambenom proizvodu koji je proizveden u Srbiji. Visok nivo akrilamida je pronađen u čipsu sa ukusom paprike proizvedenom u Srbiji, objavljeno je na sajtu Evropske…

Znate li što je zapravo “zrak” u vrećici čipsa?

Dušik ili azot se može koristiti u gotovo svakom koraku proizvodnog procesa kad je o prehrambenoj industriji riječ. Neki primjeri su mljevenje, punjenje, flaširanje i čišćenje sirovina. Najčešća primjena dušika pri proizvodnji čipsa, smokija i…