Hrvatskom primorju će, prema procjenama, ove godine trebati oko 70.000 radnika, a pored domaće radne snage, dobar dio radnih mjesta će biti popunjen i radnicima iz regiona. Mnogi hoteli su se još u novembru bacilli…
Rad u restoranu može biti naporan, pogotovo ako imate posla sa zahtjevnim mušterijama koje vam posao čine još težim nego što bi trebao biti. No, jedna konobarica je otkrila da zapravo postoji trik koji poslužitelji…
Istraživanja u BiH su pokazala da vrlo malo djece i mladih prilikom odabira zanimanja pri upisu u srednje škole upisuju zanat iz oblasti prehrambene industrije, izvještava FTV. Ugostiteljski objekti, restorani, pekare i slastičarne sve teže…
Prosječna plata ugostiteljskih radnika u Srpskoj je od 800 do 1.200 maraka dok u Dubrovniku ili na crnogorskom primorju mogu zaraditi i triput više. Nije neka vijest da puno Trebinjaca hljeb zarađuje u Dubrovniku, pogotovo…
Udruženje ugostitelja i hotelijera u Republici Srpskoj “HoReCa” podržava inicijativu Hrvatske i Srbije da kroz zakonsko rješenje konobarski bakšiš bude uračunat na fiskalnom računu. Zalažu se da određen procenat bakšiša bude neoporezovan. Želimo samo…
Posluživanje hrane je fizički zahtjevno jer zahtijeva da osoba bude na nogama duže vrijeme, noseći pažljivo izbalansirane i teške pladnjeve s hranom. To je i psihološki zahtjevno, jer se moraju nositi sa širokim rasponom gostiju.…
Jedan korisnik Reddita upitao je Hrvate koje se bave konobarenjem šta ih najviše živcira kod mušterija, a nije dugo trebalo da njegova objava izazove raspravu. “Konobari, koje su vam najgore narudžbe, pitanja, tipovi ljudi? Šta…
Oglasi u kojima se traže konobarica ili konobar, sa iskustvom ili bez njega, sve su češća pojava u ugostiteljskim objektima u BiH, a takvo stanje traje već mjesecima. Poslodavci kažu da gotovo ne postoji ugostitelj…
Direktor Uprave za razvoj, investicije i konkurentnost turističkoga gospodarstva u Ministarstvu turizma Robert Pende rekao je jutros u emisiji Hrvatskog radija “U mreži Prvog” da turizmu u Hrvatskoj trenutno nedostaje 15-ak hiljada radnika, iako očekuje…
Mnogi Tuzlaci znaju da se na mjestu današnjeg BCC-a nalazila i Fabrika kvasca Kvin, što je upravo i naziv za restoran čije se otvorenje uskoro očekuje. Tuzlanski.ba ranije je pisao o jedinstvenom konceptu Restorana Kvin…
