Neznanje u branju gljiva može koštati zdravlja i života!

Posljednjih dana pored cesta i marketa već se mogu vidjeti osobe koje vozačima i prolaznicima nastoje prodati gljive. Branje je već počelo, a ljekari konstantno upozoravaju na oprez prilikom branja i konzumiranja, jer samo jedan…

Frizerka za gljive (VIDEO)

U selu Podnovlje, u Općini Doboj, u jednoj porodičnoj firmi, proizvodnja gljiva zamijenila je uzgoj konja. U odnosu na predratnu, proizvodnja šampinjona danas je 25 puta veća i iznosi 40 tona mjesečno. Opširnije u video…

Recept dana: Ukusni patlidžani punjeni gljivama

U ovom jednostavnom jelu nalaze sve one osnovne supstance koje su potrebne vašem tijelu: proteini, biljna vlakna, vitamini i minerali, polunezasićene masne kiseline.  Za pripremu ovog jela potrebno vam je oko 30 minuta, a ukus…

UKC Tuzla: Zbog trovanja gljivama hospitalizirano 12 pacijanata

Zbog trovanja gljivama na Klinici za zarazne bolesti UKC Tuzla, tokom jučerašnjeg dana hospitalizirano je 12 pacijanata. Pacijenti su se u Prijemnu ambulantu javljali sa simptomima povraćanja, proliva, vrtoglavice, preznojavanja, trnjenja gornjih i donjih ekstremiteta,…

Recept dana: Tjestenina u umaku od gljiva

Ovo je lagani recept koji se brzo napravi…. Sastojci 400-500 gr tjestenine (pužići, špageti, mašnice ili dr.) 2 glavice luka malo ulja 1 kašika soli 1 kašika vegete chili papričica po želji 100 g svježih…

Dijeta s gljivama: Otopite masne naslage uz pun želudac

Sastav bogat proteinima opravdava naziv gljiva kao ‘mesa vegetarijanaca’ ali je i jasan pokazatelj kako su ‘male nepravilne glave’ idealna zamjena za meso svima koji žele smršati, ali na zdrav način. U ovoj dijeti nema…

Porodica za jednu sezonu branja gljiva zaradila oko 20.000 KM

Branje samoniklih gljiva ili proizvodnja, te prikupljanje ljekovitog bilja i njegovo uzgajanje postaju sve ozbiljniji biznis, a profit od prodaje u sezoni često se mjeri i sa nekoliko hiljada maraka. Velika prednost berača i proizvođača…

Kiša pogoduje gljivarima: Dnevna zarada od 60 do 300 maraka

Padavine koje su ove godine pogodile BiH ipak su jednom dijelu njenog stanovništva donijele nešto dobro. Naime, kako su nam kazali čelni ljudi pojedinih zadruga, kompanije koje se bave otkupom, ovogodišnji rod gljive je nezapamćen.…