Lubenica može pomoći i pri skidanju kilograma, a odlučite li se za detoks lubenicom, najbolje je da traje od 9 do 13 dana, no pomaže i ubrzani detoks od pet dana. Odlučite li se za dugotrajniji plan, on će se sastojati od dvije faze. Prva tri dana jede se samo lubenica. U drugoj se fazi dodaju druge namirnice, a lubenica se jede kao međuobrok. Ova faza nije restriktivna poput prve i može trajati od šest do deset dana, no nećete imati puno namirnica na izbor. S obzirom na to da lubenica sadrži puno vode, možda nećete imati potrebu za uobičajenim pijenjem vode.

Stoga, pijte običnu vodu samo ako se osjećate žednima – ne morate forsirati ispijanje velikih količina tekućine. U drugoj fazi jelovnik će izgledati ovako: za doručak pojedite zdjelu zobenih pahuljica s mlijekom i nekoliko žlica kravljeg sira, za međuobrok 2-3 kriške lubenice, za ručak pileći file, ribu ili nemastan komad govedine na naglo, salatu od bilo kojeg povrća s malo maslinova ulja i octa te za večeru 2-3 kriške lubenice.

Ovo voće može pomoći u gubitku kilograma zahvaljujući tome što će zavarati glad i povoljno djelovati na probavni sustav. Osim toga, lubenica je prirodno slatka te vam to može pomoći kad nastupi kriza za čokoladom ili sladoledom. Vlakna kojima je bogata držat će vas sitima te spriječiti prejedanje. Odlučite li se za pet dana, slijedite jelovnik u tablici. No iako je lubenica bogata hranjivim tvarima i ima malo kalorija, ona ima visoki glikemijski indeks.

– Kod ljudi koji su osjetljiviji na podizanje šećera u krvi potrebna je doza opreza i lubenica se mora kombinirati s namirnicama niskog glikemijskog indeksa npr. orašastim plodovima, trešnjama, raženim kruhom, lećom, jabukama… To ne mora biti u istom obroku, ali imajte na umu da bi u idućem obroku trebalo pojesti namirnicu niskoga glikemijskog indeksa kako bi se anulirao visoki indeks lubenice – savjetuje nutricionistica Mirna Trumbetaš.

Kako biste, nakon što ste prošli dane dijete s lubenicom, održali proces mršavljanja, zamijenite sve sokove običnom vodom i lubenicom: dvije kriške lubenice narežite na manje komade i zamrznite ih. Potom šaku zamrznutih komadića stavite u čašu i dodajte vode. Led od lubenice će rashladiti vodu i dati joj blagi okus. Nakon što popijete vodu, pojedite lubenicu. Uz pomoć lubenice smanjite i veličinu obroka. Jedenje manjih obroka jedan je od najboljih načina za gubitak kilograma, a lubenica vam može pomoći u zadržavanju osjećaja sitosti.

Hlađenje prije jela

Najhladnija lubenica nije i najzdravija. Čuvajte ju na sobnoj temperaturi te ohladite neposredno prije jela.

Salata na novi način

Uobičajenoj povrtnoj salati dodajte šaku do dvije lubenice narezane na kockice, malo metvice te mozzarellu narezanu na trakice. Začinite s nekoliko kapi balzamičkog octa.

Voćni desert

Lubenicu poslužite kao desert – pojedite krišku do dvije umjesto kriške torte i naučite uživati u prirodno slatkim okusima.

Nakon tjelovježbe

U blenderu pomiješajte kilogram lubenice bez koštica, šalicu hladne vode i dvije žličice soka od limuna.

Mirna Trumbetaš, nutricionistica: Izbacivanje namirnica se ne preporuča

Nutricionisti ne zagovaraju brzopotezne dijete nego da je jedini siguran i dugoročan način mršavljenja promjena prehrambenih navika. Lubenica je izvrsna namirnica i treba je jesti, ali nikako ne smijemo pretjerivati s izbacivanjem drugih namirnica u želji da što prije smršavimo.

Jelovnik

Jelovnik za 1. dan

•     Doručak:  kriška lubenice, šalica kave ili zelenog čaja
•     Ručak: 150 g kuhane nemasne govedine, 150 g kuhane riže, kriška lubenice
•     Večera: 100 g svježeg kravljeg sira, kriška integralnog kruha, kriška lubenice

 Jelovnik za 2. dan

•     Doručak:  kriška lubenice, šalica kave ili zelenog čaja
•     Ručak: 100 g kuhanih pilećih prsa, kriška cjelovitog kruha, kriška lubenice
•     Večera: 100 g ribe s grilla, 100 g kuhane riže, 2 kriške lubenice

Jelovnik za 3. dan

•     Doručak:  kriška lubenice, kriška tosta, šalica kave ili zelenog čaja
•     Ručak: 50 g tjestenine s umakom od rajčice. 3 kriške lubenice
•     Večera: povrtna salata, neograničene količine lubenice

Jelovnik za 4. dan

•     Doručak:  2 kriške lubenice
•     Ručak: juha od brokule, kriška cjelovitog kruha, 2 kriške lubenice
•     Večera: 3 srednje velika krumpira pečena u pećnici, 2 kriške lubenice

Jelovnik za 5. dan

•     Doručak:  3 kriške lubenice
•     Ručak: 150 g kuhane nemasne govedine, neograničene količine lubenice
•     Večera: kriška cjelovitog kruha, 100 g kravljeg sira, 3 kriške lubenice (24sata.hr)