Goji berry, poznate i kao vučije bobice ili goji bobice, koje potječu iz Tibeta, zahvaljujući polisaharidima i moćnim antioksidansima koje sadrže u sebi štite organizam od štete koju nanose slobodni radikali i od preranog starenja.
Profesor na Odsjeku za hemiju na Univerzitetu Gazi u Ankari, prof.dr. Ibrahim Uslu, kazao je da je ljudsko tijelo svakog trenutka izloženo napadima atomima kisika u zraku i sličnih slobodnih radikala.
Goji bobice, poznate kao voće za dug život, prema riječima Uslua zahvaljujući polisaharidima i moćnim antioksidansima koje sadrže u sebi, štite organizam od štete koju nanose slobodni radikali i od preranog starenja.
“Slobodni radikali uzrokuju rak i starenje kože. Goji berry je jedna od nekoliko vrsta biljaka na zemlji za koje je utvrđeno da sadrže germanijum, supstancu koja spriječava rak. Polisaharidi i antioksidansi koje sadrži ometaju genetske promjene koje mogu izazvati rak“, pojasnio je Uslu.
Uslu je kazao da se biljka goji berry, koja ima male mekane plodove, već 1.700 godina uzgaja na Tibetu, a da je u Tursku donesena u posljednjih nekoliko godina. “Tibetanci su stotinama godinama koristili goji bobice u izradi lijekova za liječenje bubrega i jetre. Goji bobice se na Tibetu konzumiraju za smanjenje nivoa holesterola i krvnog pritiska, a osim toga, pročišćavaju i krv“, rekao je Uslu.
Izjavljujući da su naučna istraživanja pokazala kako su goji bobice izuzetno efikasne u prevenciji raka, posebno jetre, Uslu je nadalje dodao:
“Goji bobice povećavaju sekreciju hormona rasta, hormona prednjeg režnja hipofize. Ima jako puno pozitivnih efekata tog hormona. Smanjuje postotak masnoće u tijelu, sprječava poremećaje spavanja, poboljšava memoriju, ubrzava ozdravljenje, reguliše seksualni nagon i snagu, tijelu daju mlađi i vitalniji izgled. Primjećeno je da značajno sprječava visok krvi pritisak, a omogućava i zaštitu od Alzheimerove bolesti.”
Uslu je skrenuo pažnju da se goji bobice, čiji se kilogram prodaje po cijeni od 60 turskih lira, mogu uzgajati i kod kuće, u saksijama. (AA)
