Demencija nije specifična bolest, već je opći izraz za oštećenu sposobnost pamćenja, razmišljanja ili donošenja odluka koja ometa obavljanje svakodnevnih aktivnosti.
Iako demencija uglavnom pogađa starije osobe, ona nije dio normalnog starenja. Dakle, postoji niz čimbenika koji mogu povećati ili smanjiti rizik od demencije, a jedan od njih je prehrana.
Studija, prezentirana na sastanku Američkog društva za prehranu NUTRITION 2023, pokazala je da konzumacija određene namirnice zapravo može smanjiti rizik od demencije do 28 posto. Zamjena suncokretovog ulja ili maslaca istom količinom maslinovog ulja mogla bi poboljšati naše izglede protiv ovog stanja.
Konzumacija maslinovog ulja povezana je s 8 do 14 posto manjim rizikom od smrti povezane s demencijom, prema istraživanju. Osim toga, studija je otkrila da bi dodavanje više maslinovog ulja u prehranu općenito moglo koristiti zdravlju kada je u pitanju demencija.
Istraživači su otkrili da su ljudi koji su konzumirali više od pola kašike maslinovog ulja dnevno imali 28 posto manji rizik od smrti od demencije, u usporedbi s onima koji ga nikad ili rijetko konzumiraju.
Maslinovo ulje smanjuje rizik od smrti uzrokovane demencijom
Voditeljica istraživanja s Harvarda i nutricionistkinja, Anne-Julie Tessie, rekla je za Healthline da ljudi koji koriste maslinovo ulje za kuhanje obično prakticiraju zdravije prehrambene navike.
No, iznenađujuće, čini se da maslinovo ulje smanjuje rizik od smrti uzrokovane demencijom, bez obzira na to koliko se ljudi pridržavaju zdrave prehrane, pokazalo je istraživanje.
“Naša studija pridonosi podržavanju trenutnih prehrambenih smjernica koje preporučuju odabir biljnih ulja, kao što je maslinovo ulje. Osim što ova promjena u prehrani doprinosi zdravlju srca, naše istraživanje pokazuje da također može pozitivno utjecati na kognitivne funkcije”, dodala je dr. Tessier.
Stoga savjetuje uključivanje više maslinovog ulja u prehranu. Ipak, zaključuje da je potrebno provesti više studija kako bi se potvrdila povezanost između konzumiranja maslinovog ulja i demencije.
