Brojanje kalorija izaziva stres, već je i naučno dokazano. Umjesto brige, istraživači nam savjetuju da uživamo u jelu ali ograničimo broj sati u toku dana kada posežemo za hranom…
Umjesto brojanja kalorija, pametnije će nam biti da se zagledamo u sat. To, barem, pokazuje novo istraživanje američkog instituta Salk objavljeno 2. decembra 2014. godine u časopisu “Ćelijski metabolizam”. Prema ovoj studiji, debljamo se najviše zato što jedemo kasno noću umjesto da omogućimo tijelu da sagori kalorije u uskladištenim masnoćama.
“Ograničenje jela na 12 sati dnevno, poslije kojeg ćemo gladovati isti toliki period može da nam pomogne u borbi protiv povećanog holesterola, dijabetesa i gojaznosti”, kaže profesor Sachidanda Panda sa inistituta Salk.
U istraživanju koje je sproveo njegov tim ispitanici su bili miševi, ali dr Panda vjeruje da se nalazi mogu primijeniti i na ljudsku vrstu. Jednoj grupi miševa hrana je ograničena na 12 sati a jeli su kaloričnu hranu, dok su drugi imali na raspolaganju samo dijetalna jela ali su mogli da jedu kad god požele.
Već za nekoliko dana prvi su izgubili 5 posto težine, a na kraju 38-sedmičnog istraživanja bili su 25 posto lakši od miševa sa 24-satnim pristupom hrani.
(lovesensa.rs)
