“Čokoladna kriza” i nestašice su nešto o čemu se sve češće priča, a to otvara prostor i za luksuz – bivši bankar pravi čokoladu čija štangla košta 260 dolara

Najskuplja čista čokolada na svetu je na prodaji i štangla košta 260 dolara.

Za nju se bira isključivo najbolji kakao od 14 farmera sa obale Ekvadora. Potrebno je 36 koraka kako bi se napravilo 40 grama To'ak štangle.

Suosnivač Jerry Toth je rekao:- Mi pravimo čokoladu sa istom pažnjom i preciznošću kakvu poznajemo u vinu i u premijum bocama viskija.

To'ak čokolada u prevodu znači “zemlja” i “drvo” na starom Ekvadorskom dijalektu.

Jede se drvenim štapićima koji liče na kliješta ili sa priborom za degustaciju, da bi se lakše osjetila aroma čokolade kroz nos.

U To'aku tvrde da je njihova čokolada najskuplja jer nema dodataka i čak i kutija u kojoj dolazi je produkt umjetnosti.

Carl Schweizer, jedan od osnivača To'aka je rekao:– To je najskuplja čista čokolada na svijetu bez “fancy” stvari kao što je zlatno lišće ili dijamanti u njoj kako bi povećali vrijednost. Mi smo 100% uključeni u cio proces izrade, od zemlje, do drveta, do sirovina pa sve do gotove štangle.

(kurir.rs)