Naučnici i kuhari u Italiji tvrde da su napravili pizzu od zdravih sastojaka koja može da zaštiti od raznih bolesti.

Pizza “Pascalina”, koju su osmislili naučnici u Napulju, nazvana je “pizza koja produžava život” i “antitumorska pizza”.

“Pascalina” je prepuna sastojaka koji su karakteristični za Sredozemlje i koji su poznati kao dobri za zdravlje.

Na pizzi nema ni sira ni mesa, a preliv uključuje paradajz, masline, maslinovo ulje i rapine, vrstu brokolija, kao i bijeli luk i čili papriku, piše “Daily Mail”. Osnovu pizze čini tijesto od pšeničnog brašna.

Pizza će biti ponuđena na prodaji u napuljskom pizza selu, odnosno tokom festivala pizza u tom italijanskom gradu ove sedmice.

Naučnici sa nacionalnog Instituta za proučavanje tumora u Milanu rekli su da je pizza dovoljno zdrava da može da se jede dva puta sedmično.

Italijanski sajt “Affaritaliani” objavio je da se okupila grupa istraživača, vlasnika restorana, proizvođača hrane i potrošača da osmisle zdravu pizzu. (24sata.info)