Utorak, 22. Juna 2021.
Tuzlanski.ba logo

Lazanje u novom ruhu: Smotuljci od patlidžana i tri vrste sira (VIDEO)

Preuzmite sliku

Napravite vege lazanje u potpuno novom izdanju uz pomoć novog Tasty videa.

Ispecite, napunite, zarolajte pa zapecite. Ukusan spoj patlidžana, tri vrste sira i umaka od paradajza odlično se spaja u kremastim i ukusnim smotuljcima. Okusom nalik na vegetarijanskelazanje, a pripremom puno jednostavnije, ove rolice osvojit će čak i najveće mesojede. Brzo i jednostavno, ukusno i sočno. Iskoristite patlidžan u punom sjaju i uživajte u finim rolicama.

Potrebno vam je:

1 patlidžan
2 šoljice svježeg sira ili ricotte
1 šoljica mozzarelle
½ šoljice parmezana
1 kašika bosiljka
1 jaje
2 šoljice umaka od paradajza

Priprema:

Patlidžan izrežite na duge kriške pa ga stavite na lim, posolite i pustite da odstoji kako bi pustio vodu.
Obrišite ga papirnatim ubrusima.
Pecite ga na 175 stepeni oko 20 minuta, a za to vrijeme u zdjeli pomiješajte svježi sir, parmezan, mozzerella, bosiljak i jaje.
Kada je patlidžan gotov, premažite svaku krišku smjesom pa zarolajte.
U lim ulijte umak od paradajza, posložite rolice pa zalijte s još umaka i pospite sirom i svježim bosiljkom.
Pecite na 200 stepeni oko 25 minuta.
Cijeli postupak pogledajte u videu! (Gasto.hr/Tasty)

Tuzlanski.ba možete pratiti i putem aplikacija za Android i iPhone mobilne uređaje